パート2：キャベツの葉の保管

1. 

   
   
   洗う あなたが収穫したすべての葉。 キャベツを冷たい流水の下に置き、すべての汚れや破片を取り除きます。食べる予定がない場合は、ここで茎を取り除いてください。熱湯を使用したり、葉を浸したりしないでください。

2. 

   シートを密閉可能なビニール袋に入れます。 キャベツが入っているバッグの内側にペーパータオルを置き、湿気による損傷を防ぎ、バッグを絞って、閉じる前にできるだけ多くの空気を取り除きます。次に袋を閉じ、冷蔵庫の野菜引き出しに入れます。引き出しがない場合は、一番下の棚に置きます。

3. 

   
   
   1〜2週間で使用します。 キャベツは黄色くなり、枯れてヌルヌルになるまで元気です。野菜をお気に入りの野菜と混ぜてサラダを作るか、インターネットでキャベツの独創的なレシピを検索してください。