著者:
Florence Bailey
作成日:
27 行進 2021
更新日:
17 5月 2024
コンテンツ
ピタイアはエキゾチックなフルーツですが、とても食べやすいです。熟した果実を見つけて、半分または四分の一に切るだけです。皮は手で簡単に出てきますが、パイナップルの果肉をスプーンで食べることもできます。果物を洗ったり、その他の予防策を講じる必要はありません。ピタイアはキウイに似ていますが、カリカリで甘さが少なく、生、冷蔵、またはビタミンの形で味わうことができます。
ステップ
方法1/3：ピッタを半分に切る
ピッタを半分に切ります。 まな板の上に果物を置き、鋭いナイフでそれを垂直に切ります。シェルはそのままにしてください。茎からの単純な切り取りは、果実を2つの部分に分割し、食用の白脾髄を露出させるのに十分です。
スプーンで皮から果肉を分離します。 ピンクの皮と白脾髄の間にスプーンを通します。それを持ち上げて、果物の食用部分を解放します。これには何の作業も必要ありません。ピタイアの歯髄は非常に簡単に取り除くことができます。- 白の代わりに赤脾髄を使ったタイプのピタイアもあります。果物も食用ですが、見つけるのははるかに困難です。
ピッタを立方体に切ります。 果物の半分をまな板の上に置き、皮を捨てます。種は完全に食用です。それらを削除することを心配する必要はありません。果物を粗く切って、口に入れて楽しむだけです。- 生のパイナップルを食べたり、ビタミンやフルーツサラダに加えてさらに美味しくすることができます。
方法2/3：果物を四分の一に切る
ピッタの皮をむきます。 果実の茎の部分を上に向けます。この時点で、シェルを開き始めます。パイナップルの皮をむくには、皮の各部分を指で持ち、バナナを開いているかのように引っ張って、白い食用の肉を露出させます。- 皮をむく前に果物を切ることもできます。選択した方法に違いはありません。
果物を4つの部分に切ります。 まな板の上に果物を置き、ナイフで垂直に半分に切ります。まな板の上に半分を注ぎ、水平に分割して、ピタハを4つの部分に分けます。
ピッタを細かく砕きます。 果物の各四分の一を細かく切ります。理想はそれを立方体に切ることです。均一である必要はありませんが、立方体は美しく、フォークで食べたり、ブレンダーに入れたりするのが簡単です。
方法3/3：果実が熟しているかどうかを確認する
樹皮がピンク色かどうかを確認します。 強いピンクの樹皮は、パイナップルが熟していることの主な兆候です。最後に、果物はまだいくつかの緑がかったマークを持っている可能性があります。ただし、重要なのは、ブラックスポットが少ないことです。少し傷ついたパイナップルには何の問題もありませんが、過度に斑点のある果物を食べることは避けてください。
- 黒い斑点のあるパイナップルを見つけて、それがよく見えるかどうかわからない場合は、それを絞ってください。彼女が柔らかすぎなければ、彼女はまだ正しいでしょう。
- ピタヤの種類によっては、ピンクではなく黄色の皮が付いているものがあります。
- パイナップルが緑がかっている場合は、まだ成熟していないことを意味します。カットする前にもう少し待ってください。
果物を絞って、それがそうであるかどうかを確認します 成熟した. 熟したピタイアの柄は折れることなく曲がります。押されたとき、果物はキウイのそれと同様の海綿状の一貫性を持っているはずです。柔らかすぎるピタイアは、食感そのものと同じくらい嫌な味がします。
- パイナップルが非常に硬い場合、それはまだ緑色であることを意味します。
ピタイアを台所のテーブルで数日間熟成させます。 緑がかった色に加えて、緑のパイナップルも非常に硬い粘稠度を持っています。ただし、果物が腐る可能性も低くなります。それが成熟するまでそれを台所のテーブルの上に置き、皮膚が柔らかくて海綿状であるかどうか見るためにそれを毎日絞ってください。
チップ
- パイナップルの樹皮は食べられないので、洗う心配はありません。
- ピタヤの種は食用であり、取り除く必要はありません。
- ピタイアの樹皮は着色されているため、小さなお椀として広く使われています。カットしたものを中に入れて生の果物を食べるだけ。
