著者:
Mike Robinson
作成日:
12 9月 2021
更新日:
10 5月 2024
コンテンツ
追加の伴奏が必要な場合でも、レシピにもう少し穀物を追加したい場合でも、冷凍コーンのパケットを手に取ることができます。冷凍コーンを加熱して調理する方法はいくつかあります。豆は焙煎と蒸しの両方が可能で、さまざまな食感と風味が得られます。
ステップ
方法1/5:とうもろこしを調理する
- 鍋に水を沸騰させます。 とうもろこしをすべて覆うのに十分な水を鍋の少なくとも半分まで満たします。高温で火をつけ、沸騰するのを待ちます。次に火を弱めます。水を泡立たせます。
- 特にこれ以外の方法でトウモロコシを調理する予定がない場合は、塩を少し入れて水を味付けします。
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とうもろこしを2〜3分間水に入れます。 火が弱くなったら、とうもろこしを鍋に入れます。子供が均一に調理し、豆がくっつかないように、木のスプーンでかき混ぜます。- 2〜4分後にスプーンで水から1〜2粒を取り出し、トウモロコシが柔らかいかどうかを確認します。
- シンクのトウモロコシを排水します。 流しの中にストレーナーを置き、鍋の中身全体を流しに注ぎます。沸騰したお湯が排水溝を流れ落ちる間、ふるいはトウモロコシを保持します。必要に応じて乾燥トウモロコシを味付けします。
方法2/5:コーンの蒸し物
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蒸し器の底で2.5cmの水を沸騰させます。 他の方法で容器を燃やしたり損傷したりしないように、鍋の底に少なくとも2.5cmの水を入れます。ただし、水を使いすぎないように注意してください。目標は、トウモロコシを蒸気だけで調理することです。鍋が沸騰するまで強火にかけます。次に火を弱めます。 -
とうもろこしをかごまたはふるいに入れます。 冷凍コーンをバスケットまたはふるいに入れ、鍋に入れます。新鮮なハーブ、スパイス、塩、コショウで味わう季節。- 冷凍コーンバッグを流水で洗い、穀粒をほぐします。
- とうもろこしが柔らかくなるまで煮ます。 バスケットまたはふるいを鍋に入れ、トウモロコシを覆い、柔らかくなるまで蒸します。このプロセスには、約3〜5分かかります。その後、トウモロコシを見て、それが正しいかどうかを確認します。
- とうもろこしを調理する前に、鍋に少なくとも2.5cmの水が残っていることを確認してください。
- かごまたはふるいを鍋から取り出します。 とうもろこしが柔らかくなったら、ふるいまたはバスケットを火から下ろし、流しの上で振ります。とうもろこしをボウルまたは皿に注ぎ、もう少し味付けします。
方法3/5:トウモロコシのソテー
- フライパンで油またはバターを中火にかけます。 フライパンを中火にかけます。次に、バターまたはオイルを追加します。熱い脂肪は、油を吸収せずにトウモロコシを調理します。
- とうもろこしをバターまたは熱い油に加えます。 脂肪が熱くなったら、とうもろこしを鍋に入れてかき混ぜ始めます。木のスプーンを使用してください。とうもろこしが焦げないように、よくかき混ぜる必要があります。
- とうもろこしが柔らかくなるまでかき混ぜます。 豆が柔らかくなるか、希望の色になるまで、鍋で豆をかき混ぜます。豆は柔らかくなるのに数分しかかからないはずです。ただし、焦げ目をつけたりキャラメル化したりする場合は、さらに10〜12分間炒める必要があります。
- コーンをペーパータオルで水気を切る。 プレートまたはまな板をペーパータオルで裏打ちします。蒸しとうもろこしをペーパータオルの上に注ぎ、余分な油やバターを排出します。トウモロコシは乾くのに1分から2分かかります。
- この時間をかけて塩、こしょう、その他のスパイスを加えます。
- バターでソテーしたトウモロコシは、プレーンに食べることも、穀物サラダやその他の料理の準備に使用することもできます。
方法4/5:電子レンジでトウモロコシを調理する
- 冷凍コーンを電子レンジ対応の容器に入れます。 パコットに穴を開け、電子レンジで安全な容器にトウモロコシを注ぎます。
- シーズン。 電子レンジに入れる前に、希望の調味料をトウモロコシに加えます。少なくとも、トウモロコシを塩とコショウで味付けする必要があります。
- 容器を電子レンジに持っていき、アプライアンスの電源を入れます。 マイクロ波電力と加熱時間はデバイスごとに異なります。速いものもあれば、かなり遅いものもあります。すべてのトウモロコシを一度に調理するのではなく、短い間隔で調理します。アプライアンスが停止するたびに豆をかき混ぜます。
- 一般に、冷凍コーンを高出力で調理するには、電子レンジで2〜3分かかります。
- とうもろこしが熱くなるまで、短い間隔で調理します。 とうもろこしを調理し、希望の温度になるまでかき混ぜます。温まったら、電子レンジから取り出してお楽しみください!
方法5/5:オーブンでトウモロコシをローストする
- オーブンを180°Cに予熱します。 オーブンを予熱すると、空間の温度が安定し、とうもろこしが均一に調理されます。ほとんどのオーブンは、完全にウォームアップするのに約30〜45分かかります。
- 天板にとうもろこしを置きます。 冷凍コーンを天板に広げ、ハーブやスパイスなど好きなもので味付けします。粘着性のある穀物のブロックを壊す必要があるかもしれません。ブロックの上にふきんを置き、皿または小さなフライパンで押すだけです。
- 天板をオーブンに入れます。 オーブンを加熱してとうもろこしを味付けしたら、豆を入れて焙煎します。合計時間は、希望するポイントによって異なります。とうもろこしは約5分後に柔らかくなりますが、より黄金色にしたい場合は、さらに15〜20分間調理する必要があります。
- とうもろこしをオーブンから取り出します。 とうもろこしの準備ができたら、鍋をオーブンから取り出し、豆を少し冷まします。もう一度味付けをして、さらに2〜3分間冷まします。とうもろこしをボウルまたはトレイに入れて出します。
必要な材料
- 小さな鉢
- フライパン。
- 焙煎鍋と電子レンジ対応の容器。
- キッチン。
- 基本的な台所用品(スプーン、フォーク、ボウル、プレートなど)。