炊飯器で卵を調理する方法

著者: Robert Simon
作成日: 22 六月 2021
更新日: 12 5月 2024
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炊飯器はご飯だけでなく、さまざまな料理の調理に使用できるので、キッチンに置くのに最適です。蒸したかどうかにかかわらず、ストーブに空の口がない場合は、創造力を発揮してこの調理器具を使用してください。

手順

3の方法1:一人で

  1. 炊飯器に約1カップの水を追加します。

  2. 蒸しバスケットを上に置きます。 一部のポットブランドには、このアクセサリーも付属しています。
  3. 卵をバスケットに入れますが、常に横にならないように直立させます。 これは卵黄のバランスを整えるのに役立ち、詰め卵を準備している場合は、仕上がりがはるかに美しくなります。

  4. 蒸気を逃がさないように、全体の調理プロセスの間、鍋にふたをして開けないでください。
  5. フライパンの電源を入れ、20分に設定し、卵を調理させます。

3の方法2:ご飯とともに


  1. ご飯を準備します。 多くの人々は最初に豆を洗うのが好きですが、今日ではこれはオプションです-一部のブランドは、米を洗う必要がないことをパッケージに示しています。
  2. ご飯の量に応じて鍋に水を入れます。 次に別の1/2カップを追加します。
  3. 卵を鍋に入れますが、常に横にならないように直立させます。 これは卵黄のバランスを整えるのに役立ち、詰め卵を準備している場合は、仕上げははるかに美しくなります。
  4. 蒸気を逃がさないように、全体の調理プロセスの間、鍋にふたをして開けないでください。
  5. フライパンの電源を入れ、ご飯が出来上がるまで炊きます。

3の方法3:仕上げ

  1. ゆで卵に熱ショックを与えます。 これを行うには、大きなボウルに冷水と角氷を端に追加します。
  2. 調理用トングで鍋から卵を一つずつ取り出します。 すぐに氷の入ったボウルに入れます。
  3. 卵を完全に冷まします。 テストするには、そのうちの1つを取り、寒いかどうかを確認します。すぐに出すか、冷蔵庫に保管してください。
  4. いいよ

必要なもの

  • 蒸し籠
  • 料理のキャッチャー
  • 電気炊飯器

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