ナスの育て方（写真付） - チップ

ビデオ: ナスの育て方｜茄子（なす）栽培｜初心者でも失敗しない大きく育てるポイント/長く育てて沢山収穫しましょう【カインズ野菜栽培】

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手順
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チップ

なすは美味しくてヘルシーな野菜で、お庭にぴったりです。暖かい場所に植えて、水がよくなるように植えてください。植物は高さが数メートルに達し、最初はサポートが必要です。収穫後は、ナス・パルミジャーナ・ムサカなど様々なレシピで味わえます。

手順

パート1：種をまく

スティーブ・マスリー
プロの庭師
地域の標高が高い場合、冬にはもう少し時間がかかることがあります。 Grow It Organicallyチームによると、「植栽の場所によっては霜が発生する可能性があり、植物は耐えられません。苗を渡す前に注意してください。」」
発芽前の夕方に種子を浸します。 ナスの種は、植える前に浸すと芽が出やすくなります。それらを小さな容器に入れ、水で満たします。種子を一晩浸し、翌日水を切ります。
- 苗は、根の発達に十分なスペースがあるため、72〜128セルのトレイ（播種）で最もよく育ちます。
- 園芸用品店またはオンラインでこれらの種子トレイを購入してください。
トレイの各セルを薄く、緩い基板で満たします。 最良の結果を得るには、土壌を含まない素材を選択してください。セルの高さを、バーミキュライト、パーライト、ココナッツの殻、有機堆肥などの選択したオプションで満たします。
種を約0.5 cmの深さに植え、基質を湿らせます。 人差し指で、1つまたは2つのナスの種を播種の各セルに押し込みます。彼らは約0.5センチの深さでなければなりません。種の上にミストを作るか、基板の表面に少し水を入れます。
種子を5〜14日間発芽させます。 ナスの種子は、温度にもよりますが、発芽には5日から2週間かかります。気温が高いと発芽が速くなります。このフェーズの間、18°Cの平均温度を維持するようにしてください。
高さが7.5 cmに達したら、苗を鉢に移植します。 苗が大きくなったら、それぞれをポットに入れます。以前に使用したのと同じ基板で小さなポットを満たし、それぞれの真ん中に小さな穴を掘ります。ゆっくりと播種から各植物を取り除き、それらを自分のポットに渡します。
- 苗のある鉢は、外気温が少なくとも21°Cに達するまで、室内に留まっていなければなりません。

パート2/4：植栽場所の準備

直射日光がたくさん当たる庭の場所を選びます。 ナスは、ベッドで健康的に成長するために非常に高い温度を必要とします。理想的には、1日6時間を超える日照を受ける場所を選択することです。できない場合は、部分的に日陰で植えます。
土壌の排水性が良いかどうかをテストします。 ナスは健康で水はけの良い土壌で最もよく育ちます。庭の状態を確認するには、幅が約30 cmから45 cmで同じ深さの穴を掘って水で満たします。水がたまり、排水に1時間以上かかる場合は、土壌の排水が不十分であることを意味します。
有機性堆肥を追加することにより、水はけの悪い土壌を改善します。 すくいを使用して、土壌表面から20 cmの層を緩めます。 5 cmの有機堆肥の層で覆い、すくいと混ぜて非常に均一にします。
- 庭用品店または建物用品店で、砂、バーミキュライト、パーライト、または有機堆肥などの土壌を改善するためにそのような製品を購入してください。

パート3/4：ナスの苗を植える

根の高さで各苗の間の60 cmから75 cmの距離に苗を植えます。 ナスは、根を育てるスペースがあればもっと育ちます。苗の根より少し大きい穴をあけて、四方を60cm〜75cmの間隔をあけてください。苗を穴の中央に注意深く置き、土で埋めます。
茎の周りに腐植を置きます。 フムスは雑草の成長を防ぎ、植物を暖かく保ちます。わら、堆肥、草の切り抜きを使用できます。厚い層で苗の周りに広げます。
- 農薬や肥料を使わない芝刈りは、ナスに害を及ぼす可能性があるため、使用してください。
- 少なくとも1インチの厚さのレイヤーを作成します。
成長段階の挿し木で植物を支えます。 植物を支えるために竹の棒または他の種類の杭を置きます。苗から約5cm離れた土壌に挿し木を挿入します。植物が成長するにつれて、隣接する植物に影響を与えることなく杭に寄りかかります。
- 苗を移植した直後に挿し木を挿入し、後で土壌を移動する必要を避けます。

パート4/4：ナスが成長するにつれて、その世話をする

週に一度、植物に豊富に水をやります。 ナスがうまく成長するには、週に少なくとも2.5 cmの水が必要です。いくつかの水のないものではなく、集中的な毎週の散水を採用してください。頻繁な水やりは浅い根を作り、ナスの耐久性を損なう可能性があります。
植物の葉の上で見つけた跳躍甲虫を取り除きます。 ジャンプカブトムシは、植物の葉を食べ、ナスのプランテーション全体に害を及ぼす可能性がある小さな黒い昆虫です。葉の表と裏の表面を調べて検査し、虫を見つけたら手で取り除きます。それを殺して、それが戻ったり複製したりするのを防ぐ。
- 成長期に植物にカブトムシが蔓延している場合は、それらをすべて破壊し、春に土壌を栽培して残りの幼虫を排除します。
保護スクリーンを使用してください。 スクリーンはナスを風、病気、虫から守るのに最適です。一種のテントの中の植物の列の上にスクリーンを置きます。杭を使って構造を作り、キャンバスを地面に固定します。ゴムハンマーを使用します。
- ナスの足に水をやるようにスクリーンを取り外し、収穫するときにそれを取り外します。
- 園芸用品店またはオンラインで製品を購入します。
種まきは、播種後16〜24週間で、皮がツヤのあるナスを選びます。 播種の日から植栽スケジュールに従ってください。 16週目になったら、ナスの収穫の準備ができているかどうかを調べます。彼らが光沢のある樹皮を持っているとき、鋭い剪定ばさみで茎の近くにそれらを切ります。
- ナスは冷蔵庫で2週間続きます。