シナモンを育てる方法（写真付き） - チップ

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シナモンは、ベーキングフードによく使用されるスパイスです。それは箸やパウダーで見つけることができ、両方の形は木の樹皮から来ています。あなた自身のシナモンを育てるのはとても簡単です、そして樹皮は数年で収穫の準備ができています。自分で種子を選ぶこともできますが、庭の店で苗を買うことで、時間を節約し、作業を少し減らすこともできます。

手順

パート1/4：適切な条件の確保

屋内または屋外に木を植えるかどうかを決定します。 シナモンの木は、たくさんの日光が当たる限り、どこでもうまくいきます。お住まいの地域の温度が20 belowC未満に達する場合は、シナモンを室内に植える方が良い場合があります。
- シナモンをポットに一年中置いておく必要はありません。ちょうどそれを外に置き、温度が20 whenCの下にあるときだけそれを取ってください。
毎日12時間太陽光を受ける場所を選択してください。 太陽はシナモンにとって不可欠なので、それを成長させる理想的な場所は、植物が完全な日光を12時間受けることができる場所です。植物が屋内にある場合は、太陽光が最も強い方向を向く窓に置くのが理想的です。
- 南半球では、北向きの窓が太陽光を完全に受けるための最良の選択肢です。
排水の良い土壌を購入してください。 木を汚染する可能性のある有害な細菌が含まれている可能性があるため、庭の土は使用しないでください。土地に「良好な排水」というラベルが付いていない場合は、土壌、砂、パーライトを確認してください。この特定の組み合わせにより、土壌はよく排水されます。
- 屋外の植物では、1m²を満たすのに十分な土が必要です。
- 閉じた場所では、量は50 x 60 cmの花瓶を満たすのに十分でなければなりません。
土壌のpHが4.5〜5.5であることを確認します。 シナモンは酸性の土壌が大好きなので、このpH範囲が理想的です。園芸店でテストキットを購入し、それを使用して土壌のpHを測定します。
- pHが高すぎる場合は、2.5〜5 cmのミズゴケ泥炭で土壌を覆い、最初の20〜30 cmに埋めます。
- pHが4.5未満になることはまずありませんが、該当する場合は少量の石灰を混ぜます。

4のパート2：シナモンを植える

庭の店でシナモンの木を買うか、植物から種子を選びます。 苗を購入するか、種子を収穫するかを決定します。収穫する場合は、最初にベリーが黒くなるまで待ってから開きます。日陰で2〜3日乾かし、分離して種を洗います。日陰でもう一度乾かします。
- 皮が滑らかで、皮が剥がれやすく、油分が多い、強く健康的なシナモンの木の種子を収穫します。 7〜10日以内に使用するように計画してください。
- 新鮮なシナモンの種をオンラインで購入できますが、できるだけ早く植える必要があります。
1m²を土壌で満たします。 シャベルを使用して、少なくとも30 cmの深さのスペースを掘ります。酸性の土壌をよく排水します。屋内にシナモンを植える場合は、排水穴のある60 x 50 cmのエナメルセラミックポットを使用します。
- 土を追加する前に、ポットの穴をウィンドウスクリーンで覆います。このようにして、穴から地球が落下するのを防ぎます。
深さ30 cmの木の穴を掘る。 ガーデニングヘラを使用して、深さ30 cm、幅30 cmの穴を作成します。種を植える場合は、指または棒で1 cmの深さの穴を開けます。
- 後でカットするため、1つのポットに複数の種子を植えることができます。 2〜5 cmの間隔で穴を開けます。
- 1メートルあたり1本の木のみを植えます。
穴の中に木を置き、土壌を非常にコンパクトにします。 それが来たポットから苗を取り除き、やさしく土塊を少し緩めます。苗木を穴に入れ、隙間を土で埋めます。土を手でそっとたたいてコンパクトにします。
- 種子を使用する場合は、各穴に1つずつ置き、上部に土を追加します。
土壌に水をやる。 土壌を濡らすのに十分な水を使用してください。ポットに苗を植えたら、底の水抜き穴から水が出始めるまで水やりを続けます。この最初の灌漑の後、上部の5 cmが乾くまで、再び木に水をやる必要はありません。
- 薬品で処理した水道水は使用しないでください。
苗が現れ始めたら苗を薄くします。 彼らが最初の本物の葉を形成するまで待ちます。それらは他の葉よりも大きく、暗くなります。次に、最も強く健康に見える苗を選び、残りを引き出します。摘んだものを捨てるか、別のポットに移植することができます。
- 若い植物から始めた場合、間伐は必要ありません。

パート3/4：シナモンのお手入れ

土壌の上部5 cmが乾燥して木に水がやるまで待ちます。 お住まいの地域の日照度に応じて、週に1回だけ、または毎日さえ水をやる必要があります。
- 木が成熟した後、約3年後、根は湿った土壌に達するのに十分な深さになるため、干ばつの間にのみ水を与える必要があります。
- 指を置いて土壌水分をテストします。乾いたように見える場合は、水をかける時間です。
冬の終わりから初秋の間に徐放性肥料を置きます。 8-3-9または10-10-10の肥料を選択し、木の根元の周り50 cmの半径に配置します。庭のシャベルまたはフォークを走らせて、肥料と土壌を混ぜます。これを週に1〜2回行います。冬の終わりから始まり、秋に終わります。
- 堆肥や植物から作られた有機肥料を使用することもできます。
- 肥料の説明書を読んで、いつ、どのくらいの頻度で使用すべきかを正確に調べてください。ブランドはそれぞれ異なります。
- 2〜3年後に木が成熟したら、肥料を2倍にします。
木の周りで半径25〜30 cmをきれいに保ちます。 これは根おおい、雑草および地面からの他のもののようなものを含みます。これらはすべて、木に害を及ぼす可能性のある害虫を抱え込む可能性があります。これを防ぐには、木の根元の周囲を25〜30 cmの半径に保ちます。
- 植生には、草や雑草などが含まれます。
- 最初の2年間は、年に3〜4回除草します。その後は、年に1〜2回削除するだけで済みます。
感染した領域を殺菌剤で処理するか、除去します。 感染した領域を削除するのが最も安全な方法です。害虫や灰色の斑点などの場合には、殺菌剤を使用できます。植物に縞を引き起こす真菌などのより極端な場合は、感染した部分を取り除く必要があります。
- 注：葉の灰色の斑点、茶色の根、ピンクがかった病および植物の縞。
- 感染した茎と殻を堆肥の山に捨てないでください。それらを破壊する必要があります。
- アルコールまたは1部の漂白剤と9部の水の溶液をこすった後、ツールを消毒します。
除草剤で害虫を駆除してください。 殺虫剤は卵を殺さないのであまり効果的ではありません。卵を殺すことなく、彼らは孵化し、再び害虫に対処する必要があります。
- 一般的なシナモン害虫には、ボーラー、キャタピラー、キジラミ、鉱山労働者、ダニが含まれます。
- 木の皮をむき、樹皮の下の領域を扱います。ここに卵がとどまる傾向があります。よくわからない場合は、トランク全体を扱ってください。

パート4/4：シェルの選択

樹が2年前に収穫されるのを待ちます。 収穫プロセスがそれを処理するので、それを剪定する必要はありません。樹皮が茶色で葉がしっかりしているとき、木は収穫の準備ができていることがわかります。
春の終わりから夏の終わりまでの間に、地面から4〜6本の丸太を切ります。 4〜6 cmのまっすぐで健康的な丸太を選択し、細かい鋸で長さ4〜6 cmになるまで切ります。カットは30度の角度で、中央部分に向かって、または木の内側から傾けて行う必要があります。
- 樹皮を取り除くのが簡単なので、梅雨の季節にこれを行うとさらに良いでしょう。
もやしを短く切って皮をむく。 7〜10 cmのものが理想的です。非常に鋭いナイフを使用して、各芽の樹皮を長さ（上から下）に切ります。
- 幹が古い場合は、木材の一部を切る必要があるかもしれません。
芽から樹皮を取り除き、乾燥させます。 指またはナイフを使用して、木の樹皮の一部を突き出して削除します。その後、日陰に置き、4〜5日間乾燥させます。
- 剥がすと皮は自然にカールし始めます。それはシナモンスティックです！
シナモンが収まるまで2年待ちます。 他の多くのスパイスと同様に、シナモンは長期間持続します。つまり、最初の収穫は次のスパイスまで続くはずです。 2年ごとに4〜6本の茎を収穫できます。
- 室内に植物がいる場合は、成長が早い場合は茎を短く切ることができます。そのままにしておくと、シナモンの木は高さ2.5メートルまで達することがあります。
- 毎回同じ茎を収穫しないでください。