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コミュニティの質問と回答

キウイは冷蔵庫に保管する必要がありますか？

はい。

皮を食べるとどうなりますか？

皮膚は食物繊維でいっぱいです。砕いたキウイフルーツ（皮を含む）は、ニュージーランドのナーシングホームで便秘の治療と予防に使用されており、下剤を服用する代わりに一般的に推奨されています。食べても害はありませんが、毛むくじゃらで食感が気に入らないので、混ぜたりつぶしたりするのもいいかもしれません。

この珍味の栄養価は何ですか？

キウイフルーツはビタミンCの豊富な供給源です。また、ビタミンKとEも含まれています。皮膚は食物繊維の優れた供給源です。種子にはオメガ3脂肪酸が含まれています。

キウイの白っぽい中心部を食べられますか？

はい、キウイのすべての部分を食べることができます-皮膚さえも！それは完全に食用で栄養価が高いです。

どうすれば簡単に肌を落とすことができますか？

キウイの端を0.5インチ切り取ります。スープスプーンを取り、果物と皮の間に挿入します。皮を壊さないようにできるだけ皮に近づけるように注意しながら、円を描くように肉をそっとすくい取ります。

フルーツサラダを作りたい場合、キウイはカット後どれくらい新鮮なままですか？

キウイを提供する予定の日にカットして追加します。キウイが他の果物やジュースと長時間座っていると、キウイはねっとりします。

キウイが熟しているかどうかはどうすればわかりますか？

キウイを手のひらでやさしくつぶし、少し与えると熟します。

肌を食べていないのならキウイを洗う必要がありますか？

果物の栽培に使用される可能性のある化学物質や農薬を取り除く必要があります。

キウイには炭水化物がいくつありますか？

平均的なキウイの総炭水化物は10gで、そのうち2.1 gが繊維で、6gが砂糖です。

ジャムを作るためにキウイの白い中央を取り除く必要がありますか？

キウイの中央部分は他のキウイほど甘くないので、白い中央を取り除き、不快な味と硬さを取り除きます。

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  キウイの真ん中の白い部分には栄養価がありますか？ 回答

チップ

• キウイフルーツのすべての部分は、ぼやけた肌も含めて食用です。
• 気をつけて ゴールデン バラエティ;これらは通常、緑色の品種よりも小さく、滑らかな茶色の皮、黄色の果肉、そしてより甘い味があります。
• 柔らかいキウイフルーツをお持ちの場合は、硬いキウイよりも口の中でチクチクする傾向があることに注意してください。
• キウイフルーツはあなたの口を少しうずくことができます。この果物を水や牛乳などの飲み物と一緒に出すと便利です。
• キウイフルーツには、肉を柔らかくする酵素が含まれています。この酵素は硬化も防ぎますので、自家製アイスクリームのレシピ、ゼリー、ジャムにキウイフルーツを加えないでください。そうしないと硬化しません。
• 方法2「皮を取り除いた状態」を使用すると、果物と皮の間にスリットを入れてスプーンを挿入しやすくすることができます。
• 必ず鋭利なナイフを使用してください。鈍いナイフは切るのが難しく、混乱する可能性があります。
• 果物を沸騰したお湯に約60秒間浸すと、皮を簡単に取り除くことができます。
• キウイナイフの購入を検討してください。片方はキウイを切るのに使われ、もう片方はスプーンです。ナイフの部分は鋭すぎないので子供に最適ですが、子供がキウイを切って楽しむのに十分な鋭さです。

警告

• 鋭利なナイフを使用して切断します。鈍いものは簡単に滑ることができます。
• 果物を食べる前に洗って、潜在的に有害なバクテリアを取り除きます。切る前によく乾かしてください。ペーパータオルで乾かすと、毛羽立ちのため十分な水分が除去されません。

必要なもの

• まな板
• ペーパータオル
• 鋭いナイフ
• スプーン（オプション）