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食品を準備していて、ブレンダーとフードプロセッサーのどちらを使用するのが良いかわからない場合は、実際には2つを選択するのが簡単であることがわかります。プロセスの最初のステップは、家電製品の違いを学ぶことです。プロセッサーとブレンダーは似ていますが、食品の調製に特定の用途があります。 2つのデバイスの違いを理解するだけで、食事やスナックを作ることができます。

手順

パート1/2：ブレンダーの使用

1. 

   ブレンダーで柔らかくて液体の食品を混ぜます。 このデバイスは、柔らかくて液体の食品を混合し、スープ、ビタミン、ソース、シェイクなど、あらゆる液体を準備するのに適しています。マッシュ、乳化、泡立てなどのタスクにブレンダーを使用します。
   • これらの電化製品は、プロテインスムージーのような軽食に適していますが、プロセッサーは通常、低速で大量の食事に適しています。

2. 

   
   
   ブレンダーを使用してビタミンを作ります。 アプライアンスのグラスに1杯または2杯の牛乳または水を置き、続いてお好みの果物と野菜を置きます。混合物が完全に液化するように、少なくとも10秒間泡立てます。ブレンダーは、非常に硬くない限り、果物を切るのに最適です。
   • ブレンダーブレードは鋭利ではありません。エンジンは本当に食べ物を打つ責任があります。ブレードがあるため、このアプライアンスは液体とほとんど液体の物質を混合するのに最適です。

3. 

   
   
   ブレンダーでスープを混ぜます。 1カップと1/2の温水または温水をアプライアンスカップに注ぎます。選択したレシピに従って野菜と調味料を加え、約1分半、または均一になるまで高速で叩きます。

4. 

   
   
   カクテルを準備する ブレンダーで。 選択したレシピに従って、器具のガラスに果物、ジュース、酒、氷を入れますが、新鮮な非缶詰の果物を使用してください。果物を1インチの小片に切り、最初にグラスに入れます。最後に氷を入れ、泡立て器で、カクテルグラスに飲み物を注ぎ、好きなように飾ります。
   • ブレンダーはカクテルの準備に不可欠であるため、どのバーの後ろにもブレンダーを見つけることはよくあります。

5. 

   あまり料理しない場合はブレンダーを選択してください。 毎日の食事を準備するのに両方の器具が必要か、どちらか1つだけ必要かを確認してください。外でたくさん料理したり、たくさん食べたりしないのなら、プロセッサーは正しい選択ではないかもしれません。フードプロセッサーは高価なことが多いので、ブレンダーで管理できます。

パート2：フードプロセッサーで食事を準備する

1. 

   プロセッサを使用して大量の食事を準備します。 これらのデバイスは、少量の食品を混合するのに最適ではありません。プロセッサーの幅広の作業ボウルにより、ブレンダーと比較して、アプライアンスはより大きくてかさばるアイテムの処理に適しています。プロセッサーを使用して、チーズをすりおろしたり、野菜を刻んだり、パスタを練ったりする、より大きな食事を準備します。

2. 

   固形食品を切るためにプロセッサを使用してください。 ブレンダーとは異なり、プロセッサーには鋭い刃があります。プロセッサーははるかに用途が広く、より重い非液体食品の取り扱いに適しています。

3. 

   野菜を刻むためにSブレードを取り付けます。 使用するブレードのタイプを選択します。 Sブレードは野菜を切るのに最適です。パーツをプロセッサの内側に取​​り付けます。野菜も作れますし、玉ねぎを泣かずに切る簡単な方法でもあります。
   • プロセッサーは、食品をカット、スライス、粉砕、混練、分割します。一方、ブレンダーは、これらのことを強制すると、喫煙を開始する可能性があります。

4. 

   プロセッサーでチーズをすりおろします。 粉砕ボウルまたはグレーティングディスクをアプライアンスボウルの上部に取り付けます。このアクセサリーを使用して、チーズ、パン、野菜をすりおろします。

5. 

   ナットを粉砕するために粉砕ブレードを取り付けます。 殻付きナッツをフードプロセッサーに入れて、粉砕ブレードを使用します。デバイスはすぐにナッツをバターに変えます。

6. 

   生地をプロセッサーでこねます。 このアプライアンスを使用して生地をこねる場合は、堅固で耐性のあるものを選択してください。ペストリー生地やその他の食品を準備するために混練アクセサリーをオンにします。

7. 

   料理が好きな場合は、プロセッサーを選択してください。 これらのアプライアンスは、多種多様なレシピを試すのが大好きな料理人には実質的に不可欠です。あなたがいつも家で夕食を食べているなら、プロセッサーはあなたが食事を準備するのを助けます。
   • 購入する余裕がない場合は、プロモーションを待ってください。前年度の高品質モデルが非常にリーズナブルな価格に達することができます。

チップ

• ミキサーは手動で使用されます。ミルクセーキや離乳食などの軽い食品の調理に適しています。ただし、少量の食物を切り刻むことができる優れたカッティングアクセサリーを備えたものもあります。
• エンジンのサイズは、プロセッサーとブレンダーにとって重要です。弱いエンジンは、大きな圧力がかかると故障する可能性があります。

警告

• ブレンダーに入れられたハーブは、カットされる代わりにピューレになります。それらのプロセッサを使用してください。