ご飯の食べ方：13ステップ（写真付き） - 知識

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米は世界中で人気のある主食です。この穀物は、コンロ、電子レンジ、または炊飯器のいずれかを使用して調理されます。他の具材をかき混ぜたり、チャーハンにしたり、他の料理の健康的なベースとして、ご飯を楽しむ方法はたくさんあります。お米は、箸、スプーン、フォーク、手など、世界中でさまざまな方法で食べられます。

材料

ストーブの上でご飯を炊く

水2カップ（500ml）
生白米1カップ（180g）

4人前になります。

電子レンジでご飯を炊く

水2カップ（500ml）
生白、バスマティ、ジャスミン、または寿司飯1カップ（180 g）

4人前になります。

炊飯器でご飯を炊く

水1カップ（250ml）
生白米1カップ（180g）

4人前になります。

にんじんカレーご飯にかき混ぜる

すりおろしたにんじんの3/4カップ（40 g）
レーズン大さじ2（18 g）
カレー粉大さじ1（2g）
コーシャーソルトの¼tsp（1.25 g）
ご飯2カップ（372g）

4人前になります。

ご飯用ダブルゴマ攪拌

ダークゴマ油2tsp（10 ml）
トーストしたゴマ小さじ1（2.7 g）
コーシャーソルトの¼tsp（1.25 g）
スライスしたねぎ2個
ご飯2カップ（372g）

4人前になります。

松の実、パセリ、バターをご飯にかき混ぜる

トーストした松の実大さじ2（16 g）
みじん切りにした新鮮なフラットリーフパーティー大さじ2（8 g）
溶かしバター大さじ1（14 g）
コーシャーソルトの¼tsp（1.25 g）
ご飯2カップ（372g）

4人前になります。

チャーハン

卵2個
植物油大さじ2（20ml）
冷凍にんじんとえんどう豆1カップ（150g）
残りご飯3カップ（558g）
残り物のローストチキンまたはポーク1カップ（140 g）
醤油、味わう

4人前になります。

ステップ

パート1/3：ご飯を炊く

コンロを使って、ふわふわのご飯を作りましょう。 中型の鍋で2カップ（500ml）の水を沸騰させます。生の白米1カップ（180 g）を入れてかき混ぜ、鍋を再び沸騰させ、蓋をして覆います。ご飯が沸騰し始めたら、火を弱め、25分炊きます。
- 炊き上がりが終わったら、すぐに火から下ろします。 2分間休ませてから、かき混ぜてふわふわにします。
- 調理中は必ず蓋をしてください。そうしないと、調理プロセスが中断されます。
- 玄米や玄米の場合は、炊飯時間を45分に増やします。
簡単な食事のために電子レンジでご飯を炊きます。 白米、バスマティ米、ジャスミン米、寿司飯1カップ（180 g）を電子レンジで安全な皿に入れます。皿に2カップ（500 ml）の水を加え、蓋をしていない皿を高い設定で10分間電子レンジで加熱します。ご飯に小さな穴が開いていないか確認してください。そこから蒸気が逃げ始めます。これらがまだ表示されていない場合は、表示されるまで一度に1分間電子レンジで加熱し続けます。
- 蒸気穴が現れたら、電子レンジ皿を蓋またはラップで覆います。次に、ご飯をさらに4分間電子レンジで加熱します。
- 電子レンジからご飯を取り出し、5分間休ませてからお召し上がりください。
炊飯器を使う ご飯を簡単に炊く方法として。 炊飯器に生白米1カップ（180g）と水1カップ（250ml）を加えます。炊飯器の電源を入れ、準備ができたら自動的にオフになるのを待ちます。炊飯器が終わったら、10分間炊飯します。
- 他の種類の米の水に対する米の比率については、炊飯器のマニュアルを確認してください。

パート2/3：ご飯のトッピング

にんじんのカレーを作り、ご飯を簡単に召し上がれます。 すりおろしたにんじん3/4カップ（40 g）、レーズン大さじ2（18 g）、カレー粉大さじ1（2 g）、コーシャーソルト大さじ1/4（1.25 g）をボウルに入れて混ぜ合わせます。混合物を2カップ（372 g）の温かいご飯に入れてかき混ぜます。
- 炊き上げた白米または玄米は、いくつかの簡単な材料を混ぜ合わせて健康的な料理を作るのに適しています。
アジア風の料理のためにダブルゴマをかき混ぜます。 ダークゴマ油小さじ2（10 ml）、トーストしたゴマ種子小さじ1（2.7 g）、コーシャーソルト小さじ1/4（1.25 g）、スライスしたネギ2個を混ぜ合わせます。混合物を2カップ（372 g）の温かいご飯と混ぜ合わせます。
ボリュームたっぷりのご飯には、松の実、パセリ、バターを入れてかき混ぜます。 トーストした松の実大さじ2（16 g）、みじん切りにした新鮮な平葉のパーティー大さじ2（8 g）、溶かしたバター大さじ1（14 g）、コーシャーソルト大さじ1/4（1.25 g）を組み合わせます。温かいご飯2カップ（372g）に混ぜます。
残り物のご飯を使い切るためにチャーハンを作ります。 フライパンで卵2個をスクランブルし、脇に置きます。中華鍋または大きなフライパンに植物油大さじ2（20 ml）を熱し、冷凍ニンジンとエンドウ豆1カップ（150 g）を調理します。残り物のご飯3カップ（558g）をスクランブルエッグと一緒に鍋に入れ、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- ご飯、野菜、スクランブルエッグを合わせたら、醤油を加えて味を調え、熱くなるまで炒めます。これには約5〜10分かかります。
- 新鮮なご飯は、ご飯がどろどろになりがちなので、残り物のご飯ほど揚げません。
ご飯に肉を加えてバラエティに富みます。 残り物のローストチキンまたはポーク1カップ（140 g）をご飯に入れて、風味を変えます。牛肉や魚もご飯のトッピングとして人気があります。
- イラクのシャワルマチキンは、ご飯に加えておいしい肉です。
他の料理の健康的なベースとしてご飯を使用してください。 作りたての白米、茶米、ジャスミン米は、カレー、甘酸っぱい料理、メキシコ豆のベースとして最適です。世界中の食べ物の土台として、さまざまな種類の米を試してみてください。
- ご飯の上にごま生姜鮭を作り、アジア風の味わいに。
- コスタリカの健康的で伝統的な料理のために、ご飯と一緒にガロピントを準備します。

パート3/3：道具を使ってご飯を食べる

箸を使う アジアのご飯を食べる。 ご飯の塊の両側に箸を開いたまま、塊の根元で一緒に握ります。ご飯を口まで持ち上げながら、箸を絞り続けます。
- 箸を右手に持ち、薬指と親指の間で下の箸を常に安定させます。高い方の箸は親指、中指、人差し指の上にあり、ご飯を拾うために動かすものです。
- 箸は、ご飯をサービングボウルから個々のボウルに、または個々のボウルから口に移すために使用されます。
箸を使いたくない場合は、スプーンでアジアのご飯を食べましょう。 ボウルの側面を使ってスプーンに直接ご飯をすくい取ります。フォークも使いたい場合は、フォークを使ってスプーンにご飯を押し込み、小さな山を作ります。
- スプーンはご飯をすばやく食べるのに最適な方法です。フォークとは異なり、個々の米粒が隙間から落ちることはありません。つまり、より効率的に食べることができます。
- スプーンはチャーハンや炒め物などのアジア料理を食べるのに使用できます。
洋食用のフォークでご飯を食べます。 ご飯の下にフォークをすくって、フォークに小さな山を作ります。スプーンもある場合は、フォークを使って食べる前に、これを使ってフォークにご飯を押し込むことができます。
- フォークが使える洋米料理には、ライスサラダやビーフシチューなどがあります。
ご飯を食べる 手を使って あなたがインド料理を食べているなら。 最初に手を洗い、右手だけを使って食べます。カレーライスを混ぜ合わせ、指先で小さな塊を拾います。
- 手を使って食事をするときは、頭を少し横に下げてください。
- ご飯が口に届いたら、親指で指先から口の中に押し込みます。