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• 必要なもの

3の方法2：黒米を炊く

1. 

   
   
   大きな鍋に水を入れます。 お米を水に入れます。水とごはんが鍋に入るまで火をつけないでください。
   • 必要に応じて、水ではなく、スープ（鶏肉、肉、野菜など）で黒米を炊くことができます。だし汁はご飯をよりしょっぱくします。ほとんどのレシピでは、黒米1/2カップごとにスープ1カップが必要だとしています。

2. 

   水を入れて 沸騰. 火を弱め、ふたをして20〜35分、または水が完全に吸収されるまで沸騰させます。

3. 

   
   
   火を止め、鍋を15分間休ませる。 手を触れないでください。

4. 

   スプーンでごはんをばらばらにし、豆を分けて出す。
   • 黒ご飯の色は綺麗ですが、陶器やほうろうを汚してしまうことがありますのでご注意ください。

3の方法3：黒米のレシピ

1. 

   冷たいソースで黒米を使用してください。 黒米はパスタと白米の健康的な代用品です。バーベキュー、パーティー、その他のイベントでパスタサラダを作る予定がある場合は、パスタを黒米に置き換えてみませんか？
   • 麺でアジア風サラダを作るなら、もっと栄養価の高い黒米を使ってみませんか？他の材料を加える前に、ご飯が完全に調理されていることを確認してください。

2. 

   
   
   伴奏として黒米を食べる。 前に言ったようにご飯を炊き、お好みの肉と一緒に盛り付けます。さまざまなハーブやスパイスを追加して、米にさまざまな風味を与えることもできます。いくつかの面白い組み合わせをプレイして作成することを恐れないでください。

3. 

   黒米をデザートに変えます。 次回はライスプディングを作りたいなら黒米を使ってね！ご飯をサワークリーム、砂糖、シナモンと混ぜて、美味しいディナーディナーをお楽しみください。別の果物も追加してみてください！

必要なもの

• 大きな鍋
• 黒米
• 水