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• チップ
• 警告
• 必要なもの

• 単にかき混ぜるのではなく、材料を打つことを好む人がいます。

方法2/3：「ウォッカマティーニ」の準備

1. 

   
   
   材料をミキサーに入れ、よくかき混ぜます。 まず、口の中にグラスを氷で満たします。次に、75 mlのウォッカと15 mlの乾燥ベルモットを追加します。ダンサーと一緒に材料を約15秒間かき混ぜます。
   • 必要に応じて、シェーカーの材料を破ることができます。

2. 

   マティーニを冷やしたグラスに入れます。 材料を混ぜた後、ストレーナーを取り、ミキサーの口に入れ、冷たいマティーニグラスに静かに内容物を注ぎます。ストレーナーは、レシピの一部ではない氷を保持することです。
   • ボウルを凍結するには、準備する前に約2分間冷凍庫に入れておきます。

3. 

   
   
   マティーニにオリーブとレモンのツイストを添えます。 ボウルに材料を入れたら、底にオリーブを入れます。次に、レモンの皮の切り身を加え、まだ冷えている間にカクテルを出します。

方法3/3：「ダーティーマティーニ」の準備

1. 

   シェーカーに氷を入れます。 あなたはカクテルシェーカーまたはメイソンマグが必要になります。それを完全に満たすのに十分な氷を追加します。

2. 

   ジン、ブライン、ベルモットを追加します。 アイスシェーカーに入れたら、ジン75 ml、ブライン15 ml、乾いたベルモットを加えます。シェーカーに蓋をし、10〜15秒間混ぜ合わせます。

3. 

   
   
   マティーニをボウルに濾して入れます。 飲み物を叩いたりかき混ぜたりした後、ストレーナーをシェーカーの上に置き、中身をマティーニグラスに注ぎます。オリーブで仕上げ、すぐにカクテルを出してください。

チップ

• THE マティーニウォッカ カンガルーとしても知られています。
• 作ります スモークマティーニ、ダーティーマティーニと同じレシピに従いますが、スコッチウイスキーのショットを追加して、カクテルにスモークの風味のヒントを加えます。
• 手紙のルールに従う場合は、飲み物に別の飾りを追加すると、新しい飲み物になります。たとえば、オリーブの代わりに小さな缶詰の玉ねぎを使用する場合、カクテルはギブソンと呼ばれます。
• 留出物とベルモットの比率については多くの論争があります。専門家が異なれば、1つまたは別のレシピを支持して異論を唱える。
• マティーニをかき混ぜたり叩いたりすることも好みの問題です。一部の人々は、あなたがカクテルを打つとき、あなたはそれを曇らせ、ジンを「引っ掻き」、それをより苦くすると主張します。一方、他の専門家はジンを打つとそのアロマとフレーバーが解放されると主張しています。カクテルシェーカーの曇り効果は数秒しか持続しないと言う人もいます。
• 文化的な問題もあります。ウィンストン・チャーチルは、彼のマティーニをすすりながら遠くからベルモットの瓶を見ることを楽しんだと主張するほどまで行きました。それは純粋なジンを飲むための古い英国のブルドッグの言い訳でした！
• ジェームズボンドがカウンターに到着して、打たれた「ウォッカマティーニ」を要求すると、エージェントの人格に関係する他の問題が生じます。氷のソビエト蒸留物。
• コショウ、チーズ、タマネギ、アーモンド、ケイパーを詰めたさまざまな種類のオリーブを使用できます。オリーブの種類ごとに、ブラインとカクテルに異なる内容が与えられます。

警告

• 飲んだら運転しないでください。
• 法定年齢に達していない場合は、アルコールを飲まないでください。ブラジルでは、18歳未満の人々に飲み物を販売および提供することは禁止されています。
• 責任を持って飲んでください。過度に、アルコールはあなたの健康に悪いです。

必要なもの

クラシックマティーニ（ジン付き）

• カクテルシェーカーまたはガラスミキサー。
• バレエダンサー;
• カクテルストレーナー;
• マティーニグラス;
• 爪楊枝。

「ウォッカマティーニ」

• ミキサーカップ;
• バレエダンサー;
• カクテルストレーナー;
• マティーニグラス;

"ダーティマティーニ"

• カクテルシェーカー;
• カクテルストレーナー;
• マティーニグラス;