緑のポップコーンを作る方法：10ステップ（写真付き） - チップ

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必要なもの

ポップコーンの粒をボウルに注ぎます。 攪拌して各粒を混合物でコーティングします。これにより、ポップコーンの各部分に色と風味が加わります。ボウルの底にある豆も。

ボウルを通気性のあるふたで覆い、3〜5分間高熱します。 これは、ポッピングノイズで約1〜2秒離れているはずです。時間は電子レンジとボウルによって異なるため、ポップコーンの調理にかかる時間を調べるには、最初のバッチまたは2番目のバッチで試行錯誤が必要になる場合があります。調理時間が長すぎると、焦げたり、煙が出たり、臭いがするので、目を離してください。

すぐに羊皮紙で裏打ちした天板にポップコーンを置きます。 破裂していない豆はボウルに残しておきます。これは、ボウルが冷えるときにボウルの底にくっつくのを防ぎます。ボウルの底には、破裂していない豆とともに、調理済みのシロップの混合物がいくらかあります。

ボウルをひっくり返して、ポップコーンを天板に注ぐと、ポップしなかった豆がポップコーンに詰まってしまいます。あなたはそれを望まない。

密閉容器に保管してください。 しっかりと閉じられたビニール袋も同様に機能します。ただし、2日以内に食べた方がいいです。

2の方法2：バースト後の着色

中火でバターを大きな鍋に溶かします。 次に砂糖、コーンシロップ、タルタルクリームと塩を加えます。次に、中火まで熱を上げて沸騰させます。砂糖を溶かし、絶えずかき混ぜます。
染料を加え、攪拌を停止します（沸騰したら）。 キッチンのアラームを5分に設定して、改ざんしないでください。混合物は約120℃である必要があります。
- または、この5分間にポップコーンをポップします。ボウルに入れて、破裂していない豆をすべて取り除きます-あなたはそれらを必要としません。
オーブンから取り出し、バニラとベーキングパウダーを混ぜます。 まだ泡立っている間に、混合物をポップコーン（ボウルに入れます）にすばやく注ぎ、注意深くかき混ぜて、できるだけ均等にコーティングします。
コーティングしたポップコーンを天板に置きます。 耐油紙またはグリスを使用して、簡単に剥がれ落ちるようにします（クリーニングを容易にします。93℃で1時間焼き、目を離さずに15分ごとに攪拌します。
いいよ