にんじんジュースの作り方：14ステップ（写真付き） - チップ

ビデオ: 人参ジュースの効能と効果がん予防にもなるおススメの作り方やジューサーの選び方、飲むときの注意点とは？

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必要なもの

にんじん表面の農薬が特に気になる場合は、はがしてください。この態度は、ジュースの栄養価を大幅に低下させません。
オーガニックニンジンを購入することもできます。

にんじんをペースト状にします。 きれいにカットしたニンジンをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。ペーストまたは非常に細かい部分になるまで処理します。

にんじんが十分に濡れておらず、解体するのに手助けが必要な場合は、少量の水を追加します。
フードプロセッサーはニンジンをペーストやブレンダーに変えないことに注意してください。プロセッサを使用しても問題ありませんが、使用可能な場合はブレンダーを使用してください。

水を混ぜる。 にんじんと水を混ぜて、にんじんの味を少しやわらかくします。だから飲み物はもっとおいしくて、ジュースが増えます。

2カップの水を沸騰させます。
にんじんペーストとお湯を大きなガラス容器で混ぜます。
攪拌してペーストを混合物全体に均一に広げます。

混合物を浸してみましょう。 水の最も驚くべき特性の1つは、暑いときに栄養素とフレーバーを吸収する方法です。お茶のように、にんじんペーストをお湯に浸す時間が長いほど、ジュースからより多くの風味と栄養素を得ることができます。 15〜30分間浸します。

歯髄を取り除く。 ストレーナーを使用して、ジュースを2リットルの瓶に入れます。

ガラスカップまたは他の鈍い物体のベースを使用して、ペーストを押して、ストレーナーからできるだけ多くのジュースを抽出します。
さらにパルプを濾したい場合は、コーヒーストレーナーにジュースを注ぎます。

オレンジジュースを追加します。 オプションですが、美味しいです！

混合物を調整します。 にんじんジュースの望ましい濃度に応じて、味わうためにより多くの水を追加します。

すぐに出してください。 ジュースはすぐに酸化し始め、貴重な栄養素を失います-特に高速遠心分離機を使用した場合は。ジュースを飲み終わったらすぐに、室温または氷を入れて、お好みで飲んでください。ただし、保管する場合は、最大24時間冷蔵してください。

2の方法2：遠心分離機の使用

ニンジンをきれいにしなさい。 にんじん1kg、にんじん約8個を冷たい水で洗います。できれば野菜ブラシでこすります。ナイフを使って広い方の端を取り除きます。これにより、ニンジンが植物の緑の葉の部分に付着します。
- にんじん表面の農薬が特に気になる場合は、はがしてください。この態度は、ジュースの栄養価を大幅に低下させません。
- オーガニックニンジンを購入することもできます。
にんじんを切る。 工業用遠心分離機をお持ちの場合、この手順は必要ありません。それ以外の場合は、ニンジンを5 cmから7.5 cmに切ります。
ニンジンを遠心機に入れます。 にんじん全体をまたは遠心分離機にバラバラに入れ、押して機械に通します。
- ガラスに注意してください。にんじんがジューシーすぎる場合は、カップの容量に対してジュースを作りすぎる可能性があります。一方、ニンジンが乾燥している場合は、さらに追加する必要があります。
- 遠心機の漏斗が広いほど、ジュースの準備が早くなります。
すぐに出してください。 ジュースはすぐに酸化し始め、貴重な栄養素を失います-特に高速遠心分離機を使用した場合は。ジュースを飲み終わったらすぐに、室温または氷を入れて、お好みで飲んでください。ただし、保管する場合は、最大24時間冷蔵してください。