サンデーを作る5つの方法 - 百科事典

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材料
ステップ
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必要な材料

サンデーは通常アイスクリームで作られていますが、他の種類もあることをご存知ですか？ミルクセーキ、カップケーキ、さらにはヨーグルトサンデーもあります！それらはすべて同様の要素を持っています：シロップ、砕いた栗、またはチョコレートとホイップクリームの滴。どちらのタイプを選んでも、美味しいデザートがきっと見つかります！

材料

クラシックアイスクリームサンデー

アイスクリーム3スクープ
シロップまたはシロップの3/4カップ（180ml）
砕いたまたは粒状の栗
ホイップクリーム
シロップのチェリー

サービングを作ります

サンデーミルクセーキ

バニラアイスクリーム2カップ（288グラム）
全乳1カップ（240ml）
バニラエッセンス大さじ1
シロップ入りチェリー1個
砕いたまたは粒状の栗小さじ1
ホイップクリーム（味わう）
チョコレートシロップ（味わう）

1〜2人前になります

ホットチョコレートカップケーキサンデー

チョコレートケーキミックス1パケット、または既製のチョコレートカップケーキ24個
チョコレートソース340ml
ケーキやバタークリーム用の453グラムのアイシング
ダークチョコレートチップ1/2カップ（90グラム）
小さじ1の野菜脂肪
栗のグラニュー糖または砕いたもの
シロップのサクランボ24個

24人前になります

ニューヨーカーサンデー

450グラムの新鮮なラズベリー
粉砂糖大さじ2
熟したマンゴー1個、皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った
150グラムの新鮮なブルーベリー
バニラアイスクリーム12スクープ
大きな刻んだピスタチオ25グラム

6人前になります

ヨーグルトとフルーツサンデー

無糖ヨーグルト1カップ（250グラム）
グラノーラ1 / 2〜1カップ（61〜122グラム）
蜂蜜大さじ2
バニラエッセンス小さじ1/2
熟したバナナ2本を立方体にカット
洗ってさいの目に切ったイチゴ1カップ（200グラム）
チョコレートまたはストロベリーソースの¼カップ（75グラム）
ホイップクリーム（オプション、付け合わせ用）

2人前になります

ステップ

方法1/5：クラシックなアイスクリームサンデーを作る

ガラスまたはボウルの底に60mlのシロップまたはシロップを入れます。 チョコレートソースが最も一般的ですが、キャラメル、アマルーラ、イチゴなどの他のフレーバーを使用することもできます。選択したシロップがフルーツ（キャラメルなど）でない場合は、電子レンジで数秒間加熱して、熱くておいしいものにします。
- 最良の結果を得るには、サンデーカップを使用してください。そうでない場合は、デザートボウルも同様に機能します。
アイスクリーム2スクープを追加します。 伝統的なレシピではバニラアイスクリームを使用していますが、フレークやイチゴなどの他のフレーバーを使用することもできます。
60mlのシロップまたはシロップをアイスクリームの上に置きます。 最初に使用したのと同じシロップまたは異なるフレーバーを追加できます。一部のフレーバーは他のフレーバーよりも一緒に優れていることを忘れないでください。古典的な組み合わせは、たとえばチョコレートとキャラメルです。
アイスクリームの最後のスクープ、残りのシロップ、お好みの付け合わせを置きます。 砕いた栗や造粒した栗は非常に一般的ですが、他のものを追加することもできます！ここにいくつかのアイデアがあります：
- 砕いたクッキー;
- 砕いたチョコレートまたはバー;
- MiniM＆Ms、ゼラチンベア、チョコレートチップなど。
- ミニマシュマロ;
- 砕いたピーナッツ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、またはカシューナッツ。
ホイップクリームを入れます。 自家製のホイップクリームを絞り袋に入れてサンデーに入れたり、噴出ホイップクリームの缶を購入したりできます。
シロップのチェリーで終わります。 特別なタッチを加えるには、ウエハースストローまたはウエハースクッキーを追加します。シロップにさくらんぼが入っていない場合は、小さなイチゴを追加します。見た目はとても似ています！
すぐにサンデーを出します。 溶ける前に持っていこう！

方法2/5：サンデーミルクセーキを作る

アイスクリーム、ミルク、バニラエッセンスをブレンダーに入れます。 飲み物をスムージーに変えるには、1/2カップ（125グラム）の無香料のヨーグルトを使用します。
滑らかになるまでミルクセーキを打ちます。 厚すぎて好みに合わない場合は、ミルクを追加してください。液体が多すぎる場合は、アイスクリームを追加します。材料を加えた後、ミルクセーキをよく叩きます。
長いグラスの底にチョコレートシロップを入れます。 よりシックにするには、ガラスの側面にシロップを投げます。必要に応じて、他のフレーバーのシロップを使用してください。
ミルクセーキを背の高いグラスに注ぎます。 量が多すぎる場合は、グラス2杯に注ぎ、友達とシェアしてください。
ホイップクリームボールを上に置きます。 既製のものを使用したり、市場で販売したり、自分で作って絞り袋に入れたりすることができます。
スプリンクルまたは刻んだナッツを追加します。 砕いたクッキーやチョコチップも使えます。
さくらんぼをシロップにのせて召し上がれ。 ミルクセーキにストローを入れて、熱くなる前に飲んでください。また、ストローを通過しないお菓子をキャッチするために長いスプーンを添えてください。

方法3/5：ホットチョコレートカップケーキサンデーを作る

オーブンを180ºCに予熱します。 カップケーキライナーを2つの形で置きます。直径6.4cmの穴のある形状を使用してください。
包装の指示に従ってケーキ生地を準備します。 水や牛乳、油、卵などの材料を追加する必要があります。すでにカップケーキの準備ができている場合は、ここをクリックしてサンデーカップケーキの組み立て方法を学んでください。
裏紙の2/3に達するまで生地を注ぎます。 すべての裏紙には同じ量のパテが必要です。スプーンの反対側を使って滑らかにします。
各カップケーキの上にアイスクリーム用のチョコレートシロップのスクープを置きます。 シロップを加熱する必要はありませんが、室温でなければなりません。
カップケーキを16〜20分間焼きます。 カップケーキは、上に触れると元に戻ると準備が整います。
カップケーキを5分間冷ましてから、裏地の紙を取り除き、冷まし終えます。 カップケーキを冷やすために用意しておく必要はありませんが、ライナーも取り外してください。
- カップケーキは、アイシングを入れる前に完全に冷やす必要があります。そうしないと、溶けてしまいます。
各カップケーキの上に小さなアイシングを置きます。 へらでこれを行います。特別なタッチを加えるには、スターチップ付きの絞り袋にアイシングを置きます。
チョコチップと脂肪を鍋で弱火で溶かします。 チョコチップと脂肪を小さな鍋に入れ、弱火で温めます。溶ける間、滑らかになるまでゴムヘラでかき混ぜます。これがチョコレートのアイシングになります。
ホイップクリームの上にチョコレートのアイシングを置きます。 これを行うには、デザートスプーンを使用するか、先端のあるボトルに入れます。
みじん切りまたは振りかけたナッツを上に投げます。 チョコレートチップや砕いたクッキーなど、他のものを追加することもできます。カップケーキのサイズを覚えておいてください。典型的なサンデーよりもずっと小さいので、ミニショーのようなものは大きすぎて置くことができません。
各カップケーキの上にアイシングボールを置き、チェリーシロップで仕上げます。 理想は、最初にサクランボからシロップを排出し、カップケーキを置くときに柔らかくなりすぎないようにザルで排出させることです。
カップケーキを出します。 皿の上、デザートボウル、さらにはアイスクリームコーンに入れます。今すぐ食べる予定がない場合は、冷蔵庫に入れておきます。

方法4/5：ニューヨークサンデーを作る

ラズベリーのピューレを用意します。 250グラムの新鮮なラズベリーをフードプロセッサーに入れ、大さじ2杯の粉砂糖を加えます。滑らかになるまで叩きます。残りのラズベリーは後で使うために保存しておきます。
- フードプロセッサーがない場合は、ブレンダーを使用してください。
- これを行う時間がない場合は、既製のシロップまたはジャムを使用してください。
ふるいにかけた後、ラズベリーのピューレをボウルまたはグラスに入れます。 ピューレを無駄にしないように、金属スプーンを使用してふるいを通してパルプをこすり落とします。ピューレを保存し、ふるいに詰まった種子を捨てます。
さいの目に切ったマンゴーを6つの長いカップの間に分配します。 まだ行っていない場合は、マンゴーを皮をむき、半分に切って芯を取り除きます。小さな立方体に切り、6つのカップに分配します。
- 特別なタッチのためにサンデーカップを使用してください。
各グラスにブルーベリー、アイスクリーム、ラズベリーピューレ、ラズベリー全体の層を作ります。 材料が残っている場合は、もう一度レイヤーを繰り返します。
- ブルーベリーやラズベリーが見つからない場合は、みじん切りにしたてのイチゴを使用してください。
ニューヨークのサンデーを刻んだピスタチオで覆います。 ホイップクリームボール、スプリンクル、アイスクリームウエハースで覆うことも伝統的です。

方法5/5：ヨーグルトとフルーツサンデーを作る

小さなボウルにヨーグルト、ハチミツ、バニラを入れます。 ヨーグルトが軽くてふわふわになり、ハチミツとバニラが完全に混ざるまで叩き続けます。
別のボウルに果物を混ぜます。 レシピではバナナとイチゴが必要ですが、ブラックベリー、ラズベリー、マンゴー、キウイなどの他の果物を使用することもできます。
ヨーグルトの1/4を2つの小さなボウルまたは長いグラスの間に分配します。 他のレイヤーのために残りを保存します。
シロップ、グラノーラ、フルーツの1/4でレイヤーを作ります。 使い終わるまで、ヨーグルト、シロップ、グラノーラ、フルーツの層を作り続けます。グラノーラの薄層を上に置きます。
必要に応じて、サンデーにホイップクリームとシロップを添えます。 その最後の仕上げを追加するには、刻んだナッツまたはスプリンクルを追加します。小さなイチゴを上にして仕上げます。
ヨーグルトサンデーを出します。 今すぐ服用しない場合は、冷蔵庫で最長3時間保管してください。