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• ステップ
• チップ
• 警告
• 必要な材料

あなたが作ることができる自家製の穀物のいくつかの種類があります。準備が最も簡単なタイプの2つは、グラノーラとミューズリーです。どちらのオプションも、オーツ麦、ナッツ、ドライフルーツ、その他のおいしい食材で構成されています。あなた自身の朝食を試した後、あなたの道を作った後、あなたは二度と工業化されたシリアルを買うことはありません！

材料

グラノーラの材料

• ロールドオーツ3カップ;
• みじん切りまたはすりおろしたアーモンド1カップ。
• カシューナッツまたはクルミ1カップ。
• ¾カップすりおろしたココナッツ;
• メープルシロップまたは蜂蜜の¼カップ;
• ¼カップのダークブラウンシュガー;
• 植物油の¼カップ（オリーブオイルを使用しないでください）;
• 塩小さじ1/2;
• レーズンまたはその他のドライフルーツ（チェリー、クランベリーなど）1カップ。

ミューズリーの成分

• ロールドオーツ4½カップ;
• ローストした小麦胚芽の½カップ;
• 小麦ふすま1/2カップ;
• オートブラン1/2カップ;
• レーズン1カップ;
• 刻んだナッツ（クルミ、アーモンド、カシューナッツ）1/2カップ。
• ¼カップブラウンシュガー;
• 生および無塩のヒマワリの種の¼カップ。

ステップ

方法1/2：グラノーラの準備

グラノーラは、ミルクと一緒に食べたり、ヨーグルトやアイスクリームに振りかけたりできる、用途の広いサクサクの焼きシリアルです。

1. 

   オーブンを120°Cに加熱します。

2. 

   
   
   大きなボウルにナッツ、オーツ麦、ココナッツ、ブラウンシュガーを混ぜます。 よく混ぜて、材料の塊がないことを確認します。

3. 

   別のボウルに、メープルシロップ（または蜂蜜）、油、塩を混ぜます。

4. 

   
   
   シロップの混合物をオーツ麦の混合物に注ぎます。 良く振る。

5. 

   混合物を2つの浅いトレイに広げます。 それらを予熱したオーブンに1時間15分入れます。

6. 

   均一に褐色になるように15分ごとに混合物をかき混ぜます。

7. 

   グラノーラをオーブンから取り出します。 トレイの中身を大きなボウルに注ぎ、冷まします。レーズン（またはお好みのドライフルーツ）を加え、グラノーラ全体に均一に分散するまで混ぜます。

8. 

   密閉容器に入れます。 シリアルは2〜3週間続くはずです。

方法2/2：ミューズリーの準備

ミューズリーは、よりしっかりした、より一貫性のある種類のシリアルであり、冷たいミルクと一緒に、またはヨーグルトと混ぜて提供するのが最適です。

1. 

   大きなボウルに、オーツ麦、小麦胚芽、小麦ふすま、オーツ麦ふすま、レーズン（またはドライフルーツ）、ナッツ、砂糖、種子を混ぜます。

2. 

   すべての材料を組み合わせて、密閉容器に保管します。 シリアルは4〜6週間続くはずです。

3. 

   準備ができました。

チップ

• 両方のシリアルは新鮮な果物と組み合わされます。
• クルミをミューズリーと混ぜる前に軽く焼いて風味を高めます。
• ココナッツオイルと乾燥パイナップルまたはバナナを使用して、グラノーラの味をよりトロピカルにします。
• ほとんどのスーパーマーケットのバルクフードセクションで、両方のレシピの材料を見つけることができます。
• ミューズリーを少量のヨーグルトと混ぜて冷蔵庫に一晩置きます。夜明けには、特に夏の間、朝食に美味しい食事があります。

警告

• グラノーラを必要以上に焼かないでください。茶色、金色、均一になったらすぐにオーブンから取り出します。

必要な材料

• 大きなボウル;
• ミディアムボウル;
• オーブン;
• 気密容器。