自宅で地下鉄のサンドイッチを作る方法：14ステップ - チップ

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手順
チップ
必要なもの

地下鉄のスナックを食べたくても、レストランに行くのに時間やお金を無駄にしたくない場合は、ご自分でサンドイッチを作ることができることを知っておいてください。クラシックのいくつかを試してみるか、独自に発明してください。必要なのは、おいしいパン、適切なフィリング、そして少しの創造性です。

手順

パート1：独自のスナックステーションを作成する

選択したパンを組み立てます。 地下鉄では5種類のパンを提供しています（場合によっては、いくつかの異なる限られた選択肢もあります）。独自のサンドイッチステーションを作成するには、いくつかの種類のパンを購入する必要があります。ネットワークが提供するタイプには次のものがあります。
- 積分;
- オート麦と蜂蜜の全粒粉。
- イタリア語;
- パルメザンとオレガノ。
- 3つのチーズ。
チーズを追いかけてください。 チーズは確かにスナックの最高の部分の1つです。地下鉄の選択に固執する必要はなく、好きなタイプを追加できます。ブラジルの地下鉄チェーンの標準的な選択は、追加のクリームチーズとクリーミーなチェダーに加えて、3種類のチーズを提供します。全体として、
- スイス;
- 皿;
- チェダー。
肉を食べたいという欲求を満たす。 もちろん、サンドイッチの最高の部分（ベジタリアンの種類は数えません）は肉です。有る たくさんの 冷たい食事と熱い食事の両方に利用できるオプション。ホットバージョンでは、ミートボール、ビーフフィレ、照り焼きチキン、チキンフィレを食べるのが一般的ですが、これらはすべて肉の選択で利用できるオプションです。
- 七面鳥の胸肉;
- ハム;
- サラミ;
- 牛肉の切り身;
- ミートボール;
- ペパロニ;
- マグロのパテ。
- ベーコン;
- てりあきチキン;
- チキンフィレ。
野菜もお忘れなく。 それらなしではサンドイッチは完成しません。新鮮な野菜が欠かせないので、朝の市場または最寄りの市場に行って、サンドイッチの材料を購入してください。あなたが買うべき成分の中で：
- きゅうり;
- レタス;
- トマト;
- 紫玉ねぎ;
- ピーマン;
- ルッコラ;
- 漬物;
- トマト;
- ブラックオリーブ。
最後の仕上げを追加します。 サンドイッチを仕上げるには、ソースが必要です。ソースを1つだけ組み合わせても、組み合わせてもかまいません。選択は自由です。塩とコショウを完了することを忘れないでください。ソースが含まれます：
- オリーブオイル;
- お酢;
- マヨネーズ;
- マスタード;
- マスタードと蜂蜜;
- 甘酸っぱい玉ねぎ。
- パルメザン;
- チポトレ;
- バーベキュー。

パート2/3：スナックの組み立て

羊皮紙を平らな面に置きます。 これにより、テーブルに何もこぼさずにスナックを組み立てて組み立てることができます（紙にこぼした場合は、材料をスナックに戻します）。パンを水平に切り、反対側に到達したらすぐに停止します。2つのスライスができますが、それらを分離することはありません。
最初に肉を置きます。 パンを切ったら、肉を置いておく。置く量は完全にあなた次第です（あなたが家でスナックを作っているので、量の制限はありません）。すべてのパンを覆うように肉をよく広げます。
肉の上にチーズを置きます。 地下鉄で、チーズは三角形にカットされます。ブランドに非常に忠実になりたい場合は、スライスをそのようにカットします。そのようにカットしたくない場合は、それは問題ありません。肉の上に置いてください。
- スライスを三角形にカットする場合は、スライスの位置を入れ替えて、重なり合わないようにします。
続ける前にサンドイッチを軽く焼きます。 とろけるチーズがお好みなら、オーブンをつけて、おやつを天板に入れます。数分焼くままにします（チーズが溶けてパンが乾き始めるまで）。カリカリのスナックを減らしたい場合は、この手順をスキップしてください。
チーズの上に野菜を乗せ、よく広げます。 繰り返しになりますが、自宅でサンドイッチを作るので、野菜の数量を制限したり、特定の数量や注文をしたりする必要はありません（結局のところ、一人一人に好みがあります）。一般に、オリーブ、ピクルス、その他の小さな材料に到達するまで、レタスを最初に配置し、次に他の大きな野菜を配置することをお勧めします。
ソースで仕上げます。 繰り返しになりますが、ソースの量は個人の好みにのみ依存します。おやつがしみ込まないようにソースをかけすぎないようにしましょう。詰め物に少しだけ入れて、残りの半分のパンと一緒に閉じます。さあ、食べなさい。
- 食べやすくするために、おやつを半分に切ることができます。

パート3/3：従来の地下鉄のレシピを体験する

BMTを試してください。 お好みのパンを選び（白いイタリアンまたはパルメザンチーズとオレガノが人気の選択肢です）、ペパロニ、サラミ、ハムのスライスを追加します。チーズと一緒に溶かすか、「フォルマッジョ」（イタリア語では「チーズ」）をスキップして、野菜に直行します。最後に、油と酢を加えます。
地下鉄メルトを組み立てます。 このサンドイッチは美味しい肉とよく溶けたチーズで満たされています。 9粒の茶色のパンと、数枚のハム、七面鳥の胸肉、ベーコンを使用します。次に、チーズのスライスを数枚置き、サンドイッチをオーブンで数分間焼きます。よく焼き、溶けたら野菜を加え、お好みのソースをかけて仕上げます。
マリナラのミートボールで指をなめます。 パンの上に、ミートボールと少しマリナラソースをのせます。次に、お気に入りのチーズ（モッツァレラチーズは常に良い選択肢です）を加え、溶けるまでオーブンに入れておきます。嬉しい！