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わずかに芳香のあるココナッツオイルは、料理の材料としても美容製品としてもますます人気が高まっています。適切に保管すれば、最長2年間使用できます。ココナッツオイルは融点が低いため、光から保護された涼しい場所に保管する必要があります。オイルの取り扱いには常に清潔な器具を使用し、定期的にチェックして、製品がまだ良好な状態にあることを確認してください。ココナッツオイルは、お気に入りのレシピで食用油やバターの代わりに使用したり、自家製のスキンマスクに追加したりできます。
ステップ
パート1/3:オイルを保管する場所の選択
- ココナッツオイルは暗い容器に保管してください。 ココナッツオイルが小さなボトルまたは透明な瓶に入っていた場合は、光から保護するために暗い容器に移してください。次に、太陽にさらされないように、キッチンまたは食器棚の暗い隅に置きます。
- 反応性金属容器にオイルを保管することは避けてください。これらの材料は、ココナッツオイルの味を悪くする可能性があります。
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ココナッツオイルは涼しく乾燥した場所に保管してください。 食器棚やその他の乾燥した新鮮な場所に油を残します。理想は、オイルが溶けないように、25°C未満の温度のコーナーを見つけることです。ココナッツオイルは融点が非常に低いため、これは非常に頻繁に発生します。ただし、心配する必要はありません。溶融物がオイルに損傷を与えることはありません。- たとえば、美容製品として使用する場合でも、バスルームにオイルを保管することは避けてください。浴室の温度は大きく異なり、オイルに湿気を加える可能性があります。また、屋根裏部屋やガレージにココナッツオイルを保管することは避けてください。
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オイルを冷やして固くします。 ココナッツオイルが溶けて固体状態に戻したい場合は、希望の濃度になるまで冷蔵庫に数時間入れてください。- 冷蔵庫に油を保存することもできます。ただし、完全に安定していることを忘れないでください。
- オイルを一定の温度に保ちます。 ココナッツオイルを数回加熱および冷却しないでください。これにより、より迅速に故障する可能性があります。代わりに、場所または固有の温度を選択して保存します。
- 市場から自宅に向かう途中で油が溶けても心配いりません。冷蔵庫に入れて少し固めた後、クローゼットに移します。
パート2/3:オイルシェルフの寿命を延ばす
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コンテナをしっかりと閉じます。 ボトルやダークポットに油を注がないことを選択した場合でも、蓋が非常にきつい容器を選択してください。酸素がオイルを損なうことがないように、キャップをしっかりと締めるかねじ込みます。- ココナッツオイルの瓶の仕上げが遅い場合は、半分を使用した後、製品を小さな容器に移してみてください。これにより、オイルと接触する酸素の量が減少します。
- 油を捕まえるために清潔で乾燥した器具を使用してください。 ココナッツオイルを使用するときは、手に取ったスプーン、計量カップ、またはナイフが完全に乾いていることを確認してください。湿った、または汚れた器具はバクテリアをオイルに通過させる可能性があり、それによりオイルがより早く分解する可能性があります。
- 数ヶ月後、オイルを見てください。 ココナッツオイルは数年間保存できます。したがって、カビや酸敗の兆候に注意することが非常に重要です。毎月または2か月ごとに、オイルをよく見てください。以下の兆候のいずれかに気付いた場合は、それを捨ててください。
- 不快な臭い。
- 黄色がかった色。
- カビの緑または茶色の斑点。
- 厚いまたは切りっぱなしのテクスチャ。
パート3/3:ココナッツオイルの使用
- ココナッツオイルで料理と茶色の食べ物。 野菜または食用油を大さじ数杯のココナッツオイルに交換します。フライパンで油を少し溶かすだけで、お好みの肉や野菜ができあがります。マッシュポテトやサツマイモに溶かした油を加えることもできます。
- 調理するときは、ストーブの近くにココナッツオイルを残さないでください。ストーブからの熱は油を溶かすことができます。
- ココナッツオイルはあなたのレシピにわずかなトロピカルな味を残します。
- ココナッツオイルで焼いた料理を準備します。 レシピをオーブンに入れるときは、バターまたは食用油をココナッツオイルと交換してください。このオイルは、クッキー、ケーキ、クッキー、マフィンなどの珍味の準備に使用できます。
- ココナッツオイルはバーで販売されることがあり、測定と切断がはるかに簡単になります。市場の冷蔵庫のセクションを見て、キッチンで使用する前に、バーを室温で柔らかくしてください。
- 自家製の美容製品にココナッツオイルを使用してください。 簡単な美容トリートメントを行うには、手のひらにオイルを熱してこすり、髪に塗ります。次に、すすいで髪をつややかで健康な状態にします。肌が乾燥している場合は、保湿剤の代わりにココナッツオイルを使用することもできます。
- ココナッツオイルを毎日化粧品として使用する場合は、製品の一部を小さな容器に移すことをお勧めします。小さなポットは、1週間以内に使用できればバスルームに保管できます。
- ココナッツオイルとエッセンシャルオイルを混ぜて、リップクリームと軟膏を作ります。
- ココナッツオイルで揚げる。 ピーナッツ、カノーラ、植物油を使用する代わりに、ココナッツオイルの鍋を加熱し、さまざまな食品を揚げるために使用します。たとえば、フライドポテト、チキン、魚などをこの製品で準備できます。
- ココナッツオイルは冷やしてから再利用できます。ただし、数回使用した後は、廃棄する必要があります。
- 残りの油が溶けないように、瓶を鍋から離しておくことを忘れないでください。
必要な材料
- ボトル、ポット、またはその他の暗い容器。
- 清潔で乾燥した器具。