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• チップ
• 警告

• ネイティブの箸を使う人の中には、人差し指の付け根のすぐ周りで、下の箸を手の少し上に置くことを好む人もいます。
• 正しく使用すると、下の箸は静止したままになり、上の箸がすべての作業を行えるようになります。

開閉動作を逆にして、食品を細かく裂きます。 箸の先を合わせて、食べ物の最も広い部分に貼り付けます。次に、食べ物を2つに分けるのに十分な力でそれらを引き離します。この代替の「切断」方法は、より柔らかい種類の食品でのみ機能することに注意してください。

• 伝統的なアジア料理には、通常、箸に適したサイズにすでに縮小された肉、野菜、穀物が含まれています。ただし、天ぷらや丸ごとの魚などの特定の食品は、扱いやすくするために分解する必要がある場合があります。
• カジュアルな食事の場では、通常、大きな食べ物を引き裂いたり切ったりするのではなく、一口食べることもできます。

方法3/3：適切な箸のエチケットを学ぶ

1. 

   
   
   必ず両方の箸を同時に使用してください。 どんなに慣れていても、食べ物を押したり、頑固な噛みつきを箸の先で槍で突き刺したりする衝動に抵抗してください。箸には理由があります。それらは食べ物を拾うためだけに使用されることを意図しています。
   • 国によっては、箸を別々の手で持っていても、偽物と見なされます。

   ヒント： 箸を手に取ったり調整したりしない限り、箸は利き手でのみ触れることをお勧めします。

2. 

   お箸ではなく、手で皿を動かしてください。 皿やお椀などの食器を並べ替える必要があるときは、箸でテーブルを横切って物をすくったりドラッグしたりするのではなく、フリーハンドを使用してください。そうしないと、意図した目的以外の目的で調理器具を使用して、ホストを侮辱する危険があります。
   • 特に大きくて重い、面倒な料理を渡すか移動する必要がある場合は、安全に遊んで箸を下に置き、両手で使えるようにします。
   • 中国やその他のアジア諸国では、箸でボウルを叩くのは物乞いに関連する行動です。つまり、不注意に自分の尊厳に打撃を与えることにもなります。

3. 

   
   
   箸を提供されている場合は、個人の箸を使って料理を食べたり、食事を取ったりしないでください。 提供されている箸やその他の調理器具を使って、食べ物を皿に移します。次に、自分の箸を使って自分の料理から食べます。そうすれば、口の中にある道具で他の人の食べ物に触れることはありません。
   • 自分に仕えるときに気をつけるべきもう一つの失敗は、見栄えの良い作品やお気に入りの食材を探すために皿を掘り下げることです。それはただ利己的です。
   • 箸を共同皿に刺すと、二次汚染のリスクが高まるため不衛生ですが、他のダイナーがあなたが規則に気付いていないことを知らない場合は、無礼に遭遇する可能性もあります。
   • 多くの場所で、箸は提供されません。この場合、自分で箸を使うことができます。

コミュニティの質問と回答

箸はどこで買えますか？

アジアの市場は美しく見える安価な市場を扱っており、オンラインストアはそれらを扱っています。

箸を使うと、食べ物が滑り落ち続けます。それは私ですか、それとも食べ物ですか？

箸で食べるのが難しい食べ物もあります。麺やご飯などは、食べ物を「つまむ」のではなく、すくい取る必要があります。細い先端を一緒に保つことで、スプーンと同じように食べ物をすくうことができます。練習を続けてください、あなたはそこに着きます。

箸を買う場所を見つけるにはどうすればいいですか？

ほとんどのアジア市場にはそれらがあり、オンラインで見つけることができるはずです。運が良ければ、地元のフリーマーケットやリサイクルショップに現れるかもしれません（これはまれですが）。もう1つの選択肢は、アジア料理のレストランで食事をした後、ペアで家に持ち帰ることです。これらは通常使い捨てですが、高品質でお手入れすればしばらくは持ちこたえることができます。

箸ですくうとき、常に先端を触る必要がありますか？

いいえ。すくうときに先端をわずかに離したり、「箸でご飯を食べる方法」で説明されているようなすくってつまむテクニックを使用すると便利な場合があります。

上ではなく下の箸を動かせますか？

上図のように箸を正しく持っていると、下の箸を動かすのが非常に難しくなります。このアイデアをテストしたところですが、できることはありますが、一番上のアイデアをあまり動かさずに実行するのはかなり困難です。一般的には、最も効率的であるため、説明されている方法でそれらを保持して使用することをお勧めしますが、厳格なルールはありません。

デリで箸を見つけることはできますか？

いいえ、通常、デリでは箸は見つかりません。

箸を使うといつも少量の食べ物がもらえますが、どうすればもっとたくさんの食べ物を手に入れることができますか？

時間が経つとこの動きに慣れ、一粒の乾米などのトリッキーなものを拾うことができるようになります。練習は完璧を作る。

チップ

• 手に最適な箸のサイズを決めるには、伸ばした親指と人差し指の間の距離をセンチメートルで測定し、この測定値に1.5を掛けます。あなたが得る数はあなたの理想的な箸がどれくらいあるべきかをあなたに教えます、そしてそれは練習をより簡単にするかもしれません。
• 命を救うために何かを握ることができない場合は、プライドを飲み込んで、上部が小さなプラスチックのジョイントで接続されているトレーナー箸を手に取るようにしてください。これらと一緒に数回食べると、上箸の動きを感じることができます。
• 日本では、たまたま左利きであっても、右手で箸を持っているのが通例です。

警告

• 箸が最適な道具である場所への訪問を計画している場合は、ホストや周囲の他のダイナーを怒らせないように、箸の使用に関連する他のエチケットやタブーのポイントをよく理解しておくことをお勧めします。
• プラスチックや金属で作られたような滑らかで丸い箸は、特に転がったり、滑ったり、交差したりする傾向があるので、注意してください。