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その他のセクション21レシピの評価

グルテンフリーダイエットをしていると、料理の「スティックのショートエンド」を受け取っているように感じることがあります。幸い、そのようにする必要はありません。たとえば、この記事では、グルテンフリーのチーズケーキクラストを作るために、便利な予備のマカダミアナッツの素晴らしい使い方を学びます。

材料

• 無塩ローストマカダミア1カップ（135グラム）
• 3/4カップ（120グラム）の米粉-必要に応じて、別の種類のグルテンフリーの小麦粉に置き換えることもできます
• しっかりと詰められた黒糖大さじ6（80グラム）
• 1/4カップ（1/8ポンド/ 56g）バターまたはマーガリン、チャンクにカット

ステップ

1. 

   処理する マカダミアナッツ の中に フードプロセッサー.

2. 

   
   
   加工したナッツは取っておきます。

3. 

   小麦粉、黒糖、バターまたはマーガリンを一緒にフードプロセッサーに加えます。

4. 

   
   
   良い食感になるまで材料を混ぜ合わせます。

5. 

   
   
   最初に取っておいたナッツを混合物に戻します。

6. 

   適切な食感になるまですべての材料を処理します。

7. 

   取り外し可能な縁のある9インチ（22.9cm）のチーズケーキパンの底と約1 1/4インチ（3cm）の上側に混合物を均等に押し付けます。

8. 

   クラストを350ºFまたは180ºCで黄金色になるまで約12〜18分焼きます。

9. 

   焼きたての皮をオーブンから取り出し、ラックに置いて少なくとも30分冷まします。 指示に従ってフィリングを追加して焼くか、レシピの指示に従ってフィリングを追加して冷蔵します。

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コミュニティの質問と回答

チップ

• あなたが好きな他の種類のナッツを試してみたいかもしれません。

警告

• オーブンミットを着用したり、子供やペットをオーブンから遠ざけたりするなど、高温の容器を取り扱うときは通常の予防措置を講じてください。

必要なもの

• 加工マカダミアナッツ用ボウル
• フードプロセッサー
• 実装
• スプリングフォームパンまたはケーキパン