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グリルドチーズは決して古くならないコンフォートフードです。通常、グリルドチーズはコンロの上のフライパンで作られますが、オーブンで簡単に焼くこともできます。グリルドチーズサンドイッチを焼くと、グリルしたときよりも脂っこくなりません。オーブンでグリルチーズを作るには、サンドイッチを作り、焼き、基本的なグリルチーズが完成したら、別の材料を試してみます。

材料

• 白パン24切れ
• 溶かしたバター2本
• チェダーチーズ24スライス

12個のサンドイッチを作ります

ステップ

パート1/3：サンドイッチの組み立て

1. 

   あらかじめオーブンを温める。 オーブンを204.4°C（400°F）に予熱することから始めます。オーブンに2枚の天板を入れて加熱します。サンドイッチを焼く準備ができるまでオーブンに入れておきます。

2. 

   
   
   バターを溶かします。 白パンを24個取り出します。電子レンジまたはストーブの鍋でバター2本を溶かします。バターをボウルに注ぎます。

3. 

   
   
   パンにバターを塗る。 ペストリーまたはしつけ用ブラシを使用して、パンにバターを塗ります。まず、12枚のパンにバターを塗り、まな板の上に裏向きに置きます。次に、他の12枚のパンの外側にバターを塗ります。

4. 

   
   
   チーズを置きます。 チェダーチーズは24枚必要です。 12枚のパンの上に2枚のチェダーチーズを真っ直ぐに置きます。パンのバターのない側にチーズを置いていることを確認してください。あなたの好みに応じて、各サンドイッチに多かれ少なかれチーズを置くことができます。

5. 

   サンドイッチアセンブリを完成させます。 残りの12枚のパンをチーズの上に置きます。繰り返しますが、パンのバターのない側をチーズの上に置く必要があります。終了したら、12個のサンドイッチが必要です。

パート2/3：グリルチーズサンドイッチを焼く

1. 

   天板にサンドイッチを置きます。 サンドイッチを作り終えたら、オーブンからベーキングシートを取り出します。最初の天板に12個のサンドイッチを均等に配置します。天板の大きさにもよりますが、12枚以下のサンドイッチが入る場合があります。 12枚のサンドイッチが収まらない場合は、2枚目の天板を使用し、オーブンでさらに2枚の天板をすばやく温めます。
   • オーブンから天板を取り出すときは、必ずオーブンミットを使用して身を守ってください。

2. 

   サンドイッチの上にもう一方の天板を置きます。 12個のサンドイッチを配置したら、その上に2枚目の天板を置きます。シートはオーブンからまだ熱い可能性があるため、これを行うときは注意してください。 2枚目の天板はパニーニプレスとして機能し、サンドイッチの両面をカリカリにします。

3. 

   10〜12分間焼きます。 オーブンに天板を注意深く置きます。それらを10〜12分間焼くのを待ちます。時間はオーブンによって異なりますので、数分後にサンドイッチをチェックしてください。パンがきつね色になり、チーズが溶けたらオーブンから取り出します。それらを数分間冷ましてから、温めてお召し上がりください。

パート3/3：代替成分の使用

1. 

   マヨネーズを使用してください。 バターの代わりにマヨネーズをパンに塗ることができます。どんな種類のマヨネーズでも使えます。マヨネーズはバターよりも広がりやすく、パンは黄金色でさえ出てくることがよくあります。

2. 

   さまざまなチーズを試してみてください。 グリルチーズでさまざまな種類のチーズを試してみてください。チェダー以外にも、プロヴォローネ、ペッパージャック、スイス、モッツァレラチーズなどを使用できます。各サンドイッチに1種類のチーズを使用するか、各サンドイッチに少なくとも2種類のチーズを使用します。

3. 

   パンを交換してください。 白パンが気に入らない場合は、他のオプションを試すことができます。たとえば、小麦やサワー種のパンを使用できます。パンの厚さがベーキング時間に影響することに注意してください。

このレシピを作りましたか？

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コミュニティの質問と回答

チップ

• グリルドチーズとトマトスープまたはチップスのサイドを組み合わせます。

警告

• 彼らが焼くとき、グリルされたサンドイッチに目を離さないでください。一部のオーブンは他のオーブンよりも速く加熱され、パンを燃やす場合があります。

必要なもの

• 天板2枚
• ペストリーまたはしつけブラシ
• まな板

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