野菜とチーズのキッシュの作り方

著者: Marcus Baldwin
作成日: 14 六月 2021
更新日: 13 5月 2024
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チーズや卵を使わないとってもヘルシーな野菜のキッシュの作り方:Vegan Quiche Recipe | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine
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夕食に自分で美味しいキッシュを作るのは難しくありません。焼き時間とシンプルでカラフルな材料を含めて、約1時間半かかります。

材料

  • 黄色または白玉ねぎ1個
  • 1〜2個のピーマン。赤と緑は色の組み合わせになります。
  • ほうれん草、生鮮または冷凍
  • 2〜3本のねぎ
  • 大さじ2〜3オリーブオイルまたはバター
  • 粉チーズ2〜3カップ
  • 8〜9個の卵または同等の代用卵。
  • ミルク
  • 塩、コショウ、パプリカ、カイエンのダッシュ
  • 2つのパイシェル(下のみ)。あなたはそれらを作るか、それらを買うことができます。

ステップ

  1. 玉ねぎは一口大に切る。

  2. チョップ ピーマン 一口サイズに。 種子と茎を取り除きます。

  3. 玉ねぎとピーマンをオリーブオイルまたはバターで炒める。 余分な液体を排出します。

  4. ほうれん草を用意します。 新鮮なほうれん草を使用している場合は、しおれるまで炒めます。冷凍ほうれん草を使用している場合は、解凍してください。余分な液体を排出または絞り出します。
  5. ねぎは薄くスライスします。
  6. ブラインドベイク 2〜3分間クラスト。
  7. チーズをすりおろします。
  8. 炒めた野菜をパイの殻に並べ、ねぎとほうれん草を加えます。
  9. 野菜の上に粉チーズをのせます。
  10. 卵を8〜9個叩くか、卵の代わりに卵を使って混ぜ合わせます。 塩、コショウ、パプリカ、カイエンペッパーを少し加えた牛乳を加えます。クラストがチーズと野菜で上まで満たされた後、上に液体混合物を注ぎます。
  11. キッシュを350Fで45分間または完了するまで焼きます。 卵の混合物が固まるはずなので、真ん中で液体ではなくなり、真ん中に挿入されたナイフがきれいに出てくるはずです。
  12. 数分間冷ましてから、スライスしてお楽しみください。

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チップ

  • 季節に応じて、野菜の味を自由に変えてください。

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