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その他のセクション33レシピの評価|サクセスストーリー

あなたが本当に、本当に、カフェモカが欲しいとき、しかし本当に、本当に、 本当に あなたのパジャマで家にいたいですか？自分で作ってください、それが何です！ドリップコーヒーでもエスプレッソでも、本物のズボンに着替えてドアから出るよりも早くカフェを自宅に持ち込むことができます。だからあなたの財布を置き、以下のステップ1から始めてください。

ステップ

方法1/2：淹れたてのコーヒーを使う

1. 

   材料を集めます。 淹れたてのコーヒーを使ってモカコーヒードリンクを作るために必要なものは次のとおりです。
   • 8オンスの淹れたてのコーヒー（またはインスタント）
   • 牛乳1/2カップ（4オンス）
   • ココアパウダー大さじ1（15 g）
   • 大さじ1（15 g）の温水または温かい牛乳（牛乳はモカをより豊かでクリーミーにします）
   • 砂糖（オプション）
   • ホイップクリームとココア（オプション、トッピング用）

2. 

   
   
   好きなだけコーヒーを淹れます。 本物に近づけるには、2倍の強度のダークローストコーヒーを使用することをお勧めします。あなたも たぶん......だろう 困っている場合はインスタントコーヒーを使用しますが、淹れたてのコーヒーの方がはるかに優れています。
   • コーヒー大さじ4杯（60 g）が6オンスの水に粉砕されると、コーヒーは「2倍の強度」に達します。

3. 

   
   
   ぬるま湯と甘くしたココアパウダーでカフェ風のチョコレートシロップを作りましょう。 それぞれの等しい部分を組み合わせて、小さなボウルでかき混ぜます。モカドリンク1杯に大さじ2杯（30g）が必要です。

4. 

   マグカップにチョコレートシロップとコーヒーを入れます。 コーヒーが多ければ多いほど、チョコレートシロップが欲しくなるでしょう。しかし、牛乳のための余地を残してください！

5. 

   
   
   牛乳を蒸すか、コンロまたは電子レンジで加熱します。 いくら？さて、あなたのマグカップはどれくらいの大きさですか？通常、1 / 3〜1 / 2カップ（3〜4オンス）で十分です。
   • 牛乳は60〜70°C（140〜160°F）が必要です。それよりも熱くなると牛乳が燃え、風味が失われます。

6. 

   マグカップに温めた牛乳を入れます。 泡がある場合は、必ずスプーンで抑えて、モカの上に重ねてください。
   • 本当に本当に甘いモカが好きなら、泡をトッピングする前に小さじ1杯の砂糖を飲み物に加えてください。

7. 

   ホイップクリームとココアパウダーをふりかけてお召し上がりください！ チョコレートやキャラメルシロップ、あるいはシナモンやタービナドシュガーもいい感じです。

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方法2/2：エスプレッソを使用する

1. 

   材料を集めます。 エスプレッソを使ってモカコーヒードリンクを作るために必要なものは次のとおりです。
   • エスプレッソロースト（レギュラーまたはカフェイン抜き）
   • お湯大さじ2（30g）
   • 無糖ココアパウダー大さじ1（15 g）
   • 砂糖大さじ1（15 g）
   • 塩のピンチ
   • 牛乳1/2カップ（任意の種類）
   • フレーバーシロップ大さじ1（オプション）

2. 

   お湯、ココアパウダー、砂糖、塩をマグカップに入れます。 これにより、お気に入りのカフェで見つけることができるクラシックなチョコレートフレーバーになります。ハーシーのシロップをコーヒーに注ぐよりもはるかに満足のいくものになります。それは子供向けです。

3. 

   エスプレッソを淹れました。 マグカップの約半分を埋めるのに十分な量が必要です。それほど多くのカフェインが必要ない場合は、カフェイン抜きのローストと組み合わせるか、醸造に使用する豆の数を減らすことを検討してください。

4. 

   牛乳1/2カップを蒸します。 もちろん、蒸し器をお持ちの場合。そうでない場合は、牛乳をエスプレッソに直接加えて電子レンジで加熱するか、牛乳をコンロに投げて160°F（70°C）に加熱します。しかし、あなたがエスプレッソマシンを持っているなら、あなたはおそらく蒸し器を持っています！
   • 蒸し器の先端が牛乳の底に近すぎたり、上に近すぎたりしないようにしてください。あなたはそれがあまりにも泡立って通気されてはいけないだけでなく、燃やされて過度に蒸されていないことを望みます。所要時間は約15秒です。温度計をお持ちの場合は、約160°F（70°C）で停止してください。
   • あなたのマグカップセントラルパークスタイルは大きいですか？次に、カップの3/4に近づけたい場合があります。

5. 

   蒸した牛乳をチョコレートシロップに加えます。 ただし、泡を抑えるために、蒸した牛乳の端に大きなスプーンを持ってください。牛乳とチョコレートを混ぜ合わせた後、そのようなものを上に置きたいと思います。
   • すべての牛乳がマグカップに入ったら、泡をスプーンで出し、上に均一に載るようにして、ケーキにアイシングをします。

6. 

   エスプレッソを追加します。 バム！モカが作成しました。追加したいフレーバーシロップ（キャラメルやラズベリーなど）が周りにある場合は、この段階で追加します。

7. 

   ホイップクリームとココアをまぶして飾ります。 美味しさだけでは足りないので 見て 同じく元気です。キャラメル、シナモン、またはタービナドシュガーをトッピングすることもできます。必要に応じて、誕生日の振りかけとチェリー。今あなたがしなければならないのは飲むことだけです！

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コミュニティの質問と回答

「エスプレッソを使う」方法で、なぜ塩が加えられるのですか？塩の追加は必須ですか、それともオプションですか？

塩は風味の強さを増すと考えられています。推奨されていると思いますが、オプションです。

カフェイン抜きも機能しますか？

カフェイン抜きのコーヒーを使用してコーヒー飲料を作ることは、カフェインが嫌いな人、心臓病を患っている人、またはエネルギーを与えられたくない人にとって完全に受け入れられます。

特別な設備なしでモカコーヒーを作るにはどうすればよいですか？

材料を測り、物を混ぜ合わせるのに必要なのは数杯だけです。鍋は牛乳を温めるのに便利ですが、電子レンジを使うこともできます。一般的に、あなたはあなたのコーヒーと牛乳のカップにあなたが好むチョコレートを加えることができます。

エスプレッソは大丈夫ですが、モカはコーヒーの味が弱いのですが、どうしたらいいですか？

エスプレッソを増やし、チョコレートと牛乳を減らしてみてください。あなたは時間の経過とともにコーヒーに慣れるので、それをより強くする必要があるかもしれません。

モカを冷やして飲んでもいいですか？

はい！アイスモカはいくつかの国で非常に人気があります。または、モカをアイスポップまたはアイスキューブに冷凍することもできます。会社を期待している場合は、これらを使用して、風味を維持しながら、より冷やしたモカを作ることができます。

どのくらい電子レンジにかけますか？

あなたはそれを最大2分間、またはあなたの個人的な好みに基づいて電子レンジにかけることができます。

牛乳なしで、または牛乳を減らして作ることはできますか？私はブラックコーヒーが好きなので、モカを試すときはいつも牛乳の味がします。

牛乳の使用量を減らすことができます。ただし、牛乳がモカにクリーミーなチョコレートのような味を与えるので、まだいくつか必要です（モカは実際にはコーヒーのような味がするはずではありません）。ブラックコーヒーとココアパウダーだけでは、あまり口当たりの良い混合物ではありません。

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  エスプレッソの種類とドリップの種類のどちらが良いですか？ 回答

チップ

• ホイップクリームを加えた場合は、チョコレートシロップを加えて、チョコレートの霧雨効果のあるコーヒーショップモカのようにしてみてください。
• アイスバージョンが必要な場合は、氷とコーヒーをブレンダーに入れてブレンドします。

警告

• 必要以上に加熱しないように注意してください。それは味を燃やすか、あなたを燃やす可能性があります！
• 火傷しないように注意してください。
• さまざまな甘味料を試して、自分に最適な甘味料を見つけてください。砂糖からスプレンダ、ニュトラスウィートとその誘導体まで、あらゆる種類の甘味料の健康への影響についていくつかの懸念があります。

必要なもの

• インスタントコーヒーを作るためのコーヒーメーカー、エスプレッソマシン、またはお湯
• カップまたはマグカップ
• スプーン