著者:
John Pratt
作成日:
18 Lang L: none (month-010) 2021
更新日:
8 5月 2024
- 家庭用または業務用のエスプレッソマシンがない場合は、炊飯器のコーヒーメーカーを使用してください。粉末を内かごに入れ、指で均等に分散させます。
- エスプレッソが作れない場合は、濃いコーヒーを用意してください。
- コンロメーカーを使用している場合は、最後のラインまでタンクに水を入れます。次に、フィルターをリザーバー内に配置して閉じます。リザーバーの上部が泡立ち始め、小さなカップで提供されるまで中火でエスプレッソを準備します。
牛乳を蒸します。 冷やした牛乳を、気化器に対して45度傾いた背の高い金属製の容器に入れます。気化器を液体に挿入し、電源を入れます。容量が増加し、容器が非常に熱くなるまで牛乳を加熱します。次に、ミルクから気化器を取り外し、湿らせた布で拭きます。
- 蒸し牛乳は約60℃にする必要があります。
方法2/3:飲み物のカスタマイズ
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調味料を追加します。 フレーバーは、コーヒーや他の飲み物に加えることができる甘くされたシロップです。彼らはさまざまな味で来て、スーパーマーケットやいくつかのコーヒーショップで見つけることができます。エスプレッソを準備した直後に、カップごとにシロップ大さじ1杯(15 ml)を使用します。- マキアートは通常、バニラ、キャラメル、チョコレートで味付けされています。
- ホイップクリームでドリンクを完成させます。 伝統的に、マキアートはホイップクリームと一緒に提供されませんが、いつでもあなたのコーヒーに追加のタッチを加えることができます。調味料と牛乳を加えた後、ホイップクリームの一部でマキアートに最後の仕上げを加えます。
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チョコレートで飾ります。 チョコレートチップのピンチは、コーヒーベースのドリンクをさらに美味しくするのに最適です。特に、ホイップクリームのトッピングが付いている場合はなおさらです。マキアートの準備ができたら、チョコレートまたはチョコレートをミルクまたはクリームの上に直接こすりつけます。- ミルク、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートのいずれかを使用できます。
- コーヒーをスパイシーにするためにシナモンを追加します。 マキアートの風味を変えるもう一つの方法は、挽いたシナモンをつまむことです。材料は、コーヒーと混合せずに、ミルクの直後に追加する必要があります。ホイップクリームで飲み物を出す場合は、そのままにしてシナモンを最後に加えます。
- マキアートをナツメグ、ジンジャー、カルダモンと一緒に出すこともできます。
方法3/3:超簡単冷凍マキアートを作る
- エスプレッソを準備します。 冷えたマキアートを作るには、まずプロの機械またはコンロのコーヒーメーカーでエスプレッソを準備します。別のオプションは、エスプレッソの代わりに非常に強いコーヒーを作ることです。
- 通常のコーヒーを非常に強くするには、ダークローストを選択し、大さじ4杯(20 g)の粉末を2カップ分入れます。
- 材料を混ぜる。 ミルクと氷を、蜂蜜、リュウゼツラン、メープルシロップなどの液体甘味料と一緒にブレンダーに入れます。たとえば、バニラ風味やキャラメル風味を選択して、飲み物に甘味を加えるだけでなく、香りを追加することもできます。最後に、コーヒーを追加します。
- プレーンコーヒーでマキアートを作る場合は、牛乳の½(120 ml)のみを使用してください。
- 材料を打つ。 ブレンダーをオンにして氷を砕き、約1分間混合します。飲み物は氷が一切入っていない、非常に液体でなければなりません。
- 冷やしてマキアートを出す。 飲み物をグラスに注ぎ、出してください。それをさらに美味しくするには、チョコレートまたはキャラメルソースの霧雨を追加してみてください。