マシュマロのロースト方法

著者: Eric Farmer
作成日: 12 行進 2021
更新日: 17 5月 2024
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マシュマロを食べたくなっちゃうレシピ8選
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現在、何千人もの人々がビーチ、森の中、または裏庭での良い火の周りで暖まり、松ぼっくりや棒を投げて火を燃やしています。これらの人々の誰もがマシュマロ串を焼かずにこの経験を経験するべきではありません。

ステップ

パート1/2:マシュマロの乾杯

  1. 火をつくる. 理想的には、炭が適切な場所にあるように、それが焼き始めたときに1時間オンになっています。完璧なキャンプファイヤーには、適切な穴を超えるアイテムと、火を発生させるもの、より具体的には3つのものが必要です。
    • 火を起こすために使用される材料である芯。紙、木炭、乾いた草、乾いた松ぼっくり、木片などが使用できます。
    • 小枝は、外側から内側、そして上向きに取り付ける必要があり、空気の余地を残します。
    • 腕とほぼ同じ大きさの枝を乾かします。これは、火がすでに点火された後に徐々に追加されます。彼らは火をより長く続けるでしょう。

  2. 串として使用するものを定義します。 丈夫で先のとがった長いもの(腕のサイズもここに収まります)を着用してください。次のいずれかを試してください。
    • 金属製のバーベキュー串。触ると温かくなるので、柄が木製の方がいいです。
    • 樹液や鋭利なものがなく、大きくて強い枝。
    • バーベキュー木の棒。火傷する可能性がありますので、火傷しないようにご注意ください。

  3. マシュマロを貼り付けます。 先端が滑らないように、キャンディーにくっつく必要があります。その場合は、マシュマロが中に落ちないように、つばの先を火に向けないでください。
    • 別のアイデアは、いくつかのマシュマロを歪めることですが、それらすべてにカリカリの円錐形を作ることはより困難になります。その場合は、一度に1つずつトーストする方が良いです。

  4. 石炭の熱でマシュマロを焼きます。 火がしばらく燃えた後、木は赤い残り火に変わります。石炭のすぐ上にマシュマロを持ってください。即席のバーベキューの熱はすすを生成せず、砂糖をキャラメル化し、マシュマロを真っ白なままにするのに最適です。
  5. 串をゆっくり回転させます。 串を火にかけながら回して、キャンディーが均等に燃えるようにします。コーンの片側が茶色になったら、完全に焼けるまでまだ白いところに行きます。
    • マシュマロは固さが失われ始め、スティックで回転させることができます。そのような場合、それをまっすぐに保つために2番目の串を使用する必要があります。
  6. マシュナロを火に近づけると、マシュナロを圧倒し、発火することさえあります。 あなたがそれを吹き飛ばすことができたとしても、それは御馳走の終わりになります。焦げた食べ物が好きでない限り、串を火の近くに置かないでください。
    • マシュマロに火がついた場合は、串を強く振っ​​たり引っ張ったりしないでください。これは冗談のように聞こえますが、このサイズの発射体は重度の火傷を引き起こす可能性があります。
  7. マシュマロを火の上にかざすときは注意してください。 燃えさしは単に熱を放射しますが、炎はまた、煙で燃えている材料からガスを放出します。対流と呼ばれるこのタイプの熱は、マッシュマローをはるかに速く燃焼させます。そのため、炎が串よりかなり下にある場合でも、片側を燃やしたり、火をつけたりすることができます。残り火を使用することをお勧めします。
  8. マシュマロを食べる。 カリカリの部分を外して最初に食べてから、中の白いクリームを食べることを好む人もいます。これは、マシュマロに火がついた場合でも、マシュマロから喜びを引き出すことができることを意味します。もう1つのリスクは、この記事を読んでいるときに、友達全員がマシュマロの袋を爆発させたことです。
    • 中の溶岩のように熱くなるので、キャンディーを食べるときは注意してください。 30秒から1分火にかけておきます。

パート2/2:バリエーションとその他の収益

  1. マシュマロをオーブンで焼きます。 家に薪オーブンを持っている人なら誰でもこのレシピを楽しむことができますが、特に炎が高い場合は、従来のオーブンでも機能します。アルミ製の天板にマシュマロを一列に並べ、中火またはオーブンの3番目の棚で焼きます。目を離さないでください。 1、2分で茶色になります。裏返して均一に茶色にします。
    • 鍋を一番上の棚まで上げるか、時間がかかりすぎる場合は火を強めます。
  2. ストーブで焼く。 この方法は火に似ていますが、ストーブの上から炎を使用します。完全に焦げ目がつくのが難しいなどの禁忌があり、ポイントを超えるとマシュマロがストーブに滴り落ちて汚れが最も多くなります。キャンディーが溶けないように火の端に持ってください。
    • この方法ではフォークを使用できますが、熱くなりすぎると黒くなります。また、フォークは残り火のように熱くなるので、冷えるのを待ってから口に入れてください。
  3. | ‘’ S’mores ’’を実行します. そのようなレシピはアメリカの古典であり、それが好きではない子供(または大人)がなく、作るのは非常に簡単です:
    • 必要に応じて、マリアクッキーを使用し、マシュマロのサイズに分割します。マリアビスケットが見つからない場合(これは事実上不可能です)、このタイプの他のビスケットでも問題ありません。チョコレートバージョンは良いオプションです。
    • クッキーの上にチョコレートの正方形を置きます。
    • トーストしたてのマシュマロをチョコレートの上に置きます。
    • 中身を別のクッキーで覆い、サンドイッチを絞り、マシュマロを縁に溢れさせます。彼の熱はチョコレートを溶かし、それを神々からのクリームに変えます。
  4. 「バナナボート」を作ります。 マシュマロを楽しむもう1つのすばやくおいしい方法は次のとおりです。
    • バナナの皮を外さずに開口部を作ります。
    • 開口部からスプーン一杯のバナナを取ります。
    • このスペースをチョコレートとマシュマロのドロップで満たします。
    • アルミホイルで包み、火、バーベキュー、オーブンの上でグリルの上に置きます。天板を使用し、150℃で焼きます。
    • 時々チェックしながら、5〜15分間そのままにしておきます。長く放置すると、バナナはカラメル状になり、黄金色になります。
  5. マシュマロをホットチョコレート、コーヒー、またはデザートに入れます。 生のマシュマロボールを温かい飲み物に入れるという退屈なバージョンを忘れて、焼き上げてみてください!アイスクリームとチョコレートとバニラのミルクセーキでも素晴らしいです。

チップ

  • 燃え尽きるマシュマロを投げないでください。トーストした皮を取り、中身を楽しんでください。あきらめないでください、これはシェフとしてのあなたのキャリアの終わりではありません。
  • マシュマロが落ちてまだクリームになっておらず、串が床に長時間残っている場合は、火の上を通過させて破片を燃やし、殺菌します。
  • 「グリーン」またはライブブランチは、完了する前に発火しません。それらは通常地面にとどまり、木から直接引っ張らないようにします。

警告

  • キャンプファイヤーの近くの子供には十分注意してください
  • キャンプファイヤーは、どの公園や保護区でも許可されていません。
  • 火を制御し、眠る前に火の残骸を埋めてください。
  • 可燃物を火のそばに放置すると、火災が発生する可能性があります。

必要な材料

  • 串焼き
  • 大小のマシュマロの袋

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