著者:
Mark Sanchez
作成日:
28 1月 2021
更新日:
17 5月 2024
コンテンツ
- タイン（プロング）が手前に曲がるようにフォークを持ち、ナイフをフォークよりも遠ざけます。角度を付けても問題ありません。ナイフがはっきりと見えることを確認して、どこで切断しているかを確認してください。あなたはあなたのフォークをあなたのナイフに見渡すことができるはずです。
食べ終わったら、銀器を完成した位置に置きます。 これにより、ウェイターはあなたのプレートをクリアできることを知ることができます（彼が知っている場合はそうです）。繰り返しますが、2つの考え方は次のとおりです。
- ヨーロピアンスタイル：ナイフとフォークが互いに平行で、5時の位置にハンドルがあり、プレートの中央にブレードとタインがあります（タインは下向き）。
- アメリカンスタイル：ヨーロピアンスタイルと同じですが、フォークのタインだけが上を向いています。
- パスタが苦手な方は、仲良くしてください。経験豊富なパスタを食べる人にとっても、面倒なことがあります。それはナイフとフォークではなく、丸呑みしないことです！
コミュニティの質問と回答
ステーキを切るのは、引っ張る動作ですか、それとも鋸で切る動作ですか？
それはあなたのナイフに依存します。鋸歯状でないナイフの場合は、押すよりも引っ張る方が良い/速いカットが得られます。鋸歯状の場合は、前後に移動するのが一般的なアプリケーションです。
プレートの上に小さなフォークを置くのはどのような設定ですか？
少しカジュアルなデザートコースでは、プレートの上にペストリーフォーク/スプーン/アイスクリームフォークがあり、ハンドルが右を向いています。
ステーキを食べながらナイフの刃を皿の端に置くのは失礼ですか？
一時停止する場合は、ナイフの刃を端ではなく、ハンドルがプレートの端に沿って置かれるように配置します。
ナイフの刃はプレートの方を向いていますか、それともプレートから離れていますか？
ナイフを皿の上に置くときは、刃を皿に向けて回す必要があります。調理器具を食べた初期の頃は、刃を外側に向けてナイフを休ませ、夕食会の残りの部分に向けて、脅迫的であると見なされていました。基本的には、刃を切る方向に向けるだけです。
これについてオンラインで何も見つからないようです。ディナーパーティーを開き、陶磁器を展示したいが、個別のサービングを提供する予定の場合、各コースの前にテーブルからプレートを取り外しても大丈夫ですか？
VCAA Food and Technology Study Designは、プレートをプレゼンテーションに使用する場合、ゲストに使用する必要がないことを明確に示しています。
フレンチトーストやピザを食べるときにナイフを使うのは適切ですか？
フレンチトーストは通常フォークで食べられ、一口サイズに切る必要がある場合はナイフでも食べられます。非常に柔らかい場合は、代わりにフォークの端で切ることができます。ほとんどの人は手でピザを食べますが、例外は、ピザが乱雑であるかフロッピーで、トッピングが落ちることなく拾うことができない場合です。その場合は、ナイフとフォークを使用して、ピザを一口サイズに切ります。少なくとも、クラストに近づき、簡単に拾えるようになるまでです。
ヨーグルトとフルーツをフォークまたはスプーンで食べるべきですか？
ヨーグルトはスプーンで食べるべきですが、フォークで食べるとうまくいきません。果物はフォークで食べる必要があります。
私は左利きで、フォークとナイフを使うアメリカンスタイルが好きです。カット後にフォークを交換しなくても大丈夫ですか？
フォークタインを回転させて上に曲げますが（「ヨーロピアンスタイル」の反対）、問題ありません。
シーフード料理はどうやって食べますか？
シーフードの種類にもよりますが、エビの場合はフォークで拾い、魚の場合はフォークの端で切ってそのまま食べることができます。
スプーンを扱うのにどちらの手を使うべきですか？
スプーンやフォークを使用するには、利き手を使用する必要があります。
フォークで食べるときは、フォークの先で食べるのですか、それともフォーク全体を口に入れるのですか？ 回答
ナイフで食べ物をフォークにこすり落とし、利き手でない方の手で食べるべきですか？ 回答
チップ
- ストレスをかけないでください。 100％まったく同じ方法でそれを行う人は誰もいません。そして、特定の食品はわずかに異なる方法論を必要とします。基本を理解している限り、細部に気を配らないでください。
警告
- ひじを突き出さないでください！それらを体の側面に押し付けることを学びます。そうでなければあなたはあなたの隣人をノックするかもしれません！
