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• コミュニティの質問と回答

• 豆を挽く場合、ほとんどのエスプレッソマシンには、使用できるグラインダーが組み込まれています。
• 手元にある場合は、コーヒーかすよりもエスプレッソかすを使用してください。エスプレッソの粉はコーヒーの粉よりも細かく挽かれています。エスプレッソは、お湯が非常に小さな地面に押し出されるという事実から、その層と風味を獲得します。
• 数日以内にコーヒーを使用すると、一般的に新鮮な状態を保ち、味の濃いエスプレッソになります。

専門家のヒント

下部のチャンバーを水で満たします。 コンロのエスプレッソマシンには、上部と下部のチャンバーがあります。下部のチャンバーは、冷水で縁まで満たす必要があります。

• チャンバーをできるだけきれいにするために、最初にチャンバーをすばやくすすぐことをお勧めします。
• 最良の結果を得るには、ろ過水を使用してください。

エスプレッソを取り出して提供します。 時間はさまざまですが、プロセス全体を通して時々エスプレッソメーカーを確認してください。エスプレッソが完了すると、上部のチャンバーはコーヒーで満たされます。この時点で、エスプレッソメーカーをストーブから取り外して、自分でカップを注ぐことができます。

• エスプレッソが淹れるのに5分から10分以上かかることはありません。

方法3/4：エスプレッソドリンクを作る

1. 

   
   
   スチームワンド付きのフロスミルク。 スチームワンドで牛乳を泡立てるには、ステンレス鋼のピッチャーに牛乳を3分の1ほど入れます。スチームワンドの先端を牛乳に約0.5インチ（1.27センチメートル）入れ、ピッチャーの片側に保ちます。スチームワンドをオンにして、牛乳が自然な渦を作るまで待ちます。サイズが2倍になり、泡立った質感になるまで牛乳を渦巻かせます。
   • 渦が自然に形成されない場合は、ピッチャーを時計回りに少し回転させて渦を作成します。

2. 

   

   カプチーノを作ります。 カップにエスプレッソを1〜2ショット入れます。蒸した牛乳をエスプレッソの上のカップに注ぎ、つばの下で1〜2インチ満たします。次に、蒸した牛乳の上に2〜3センチメートル（0.7〜1インチ）の泡立てた牛乳を追加します。
   • 必要に応じて、カプチーノの上にシナモンやココアパウダーなどの甘いスパイスを少し加えることができます。

3. 

   
   

   

   貯水池には冷たくてきれいな水のみを使用してください。 汚れた水や温水は、マシンのリザーバーを破壊する可能性があります。エスプレッソを淹れるたびに冷える清潔な蛇口またはボトル入りの水を使用していることを確認してください。水道水を使用している場合は、清浄度を高めるために水道水をろ過することをお勧めします。

4. 

   

   エスプレッソマシンを掃除する 各使用後。 ポータブルまたは電子式のエスプレッソメーカーを使用している場合でも、蛇口の下でフィルターを実行して、使用するたびにグラインドを取り除きます。また、こぼれたものを取り除くために、きれいな布で蛇口と機械の側面を拭き取る必要があります。

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