著者:
Laura McKinney
作成日:
5 Lang L: none (month-011) 2021
更新日:
6 5月 2024
コンテンツ
この記事の内容：ナチュラルクリームスイートクリームホイップクリームの小さなもの
クリームは通常、新鮮な方が良いですが、時々長時間凍結する必要があるかもしれません。それをうまく凍結し、再利用して使用できるようにすることは可能です。
ステージ
方法1ネイチャークリーム
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硬い壁の容器にクリームを注ぎます。 冷凍庫の臭気が入らないように、頑丈な気密性のあるビニール袋（またはさらに良いのは2つのビニール袋）で覆います。- 蓋とクリームの表面の間に少なくとも1.5 cmの空きスペースを残します。これにより、クリームを凍結することで膨張する場所に残すことができます。
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容器を冷凍庫に入れます。
方法2甘いクリーム
この方法は、ペストリーやデザートに便利です。さらに、追加された砂糖は、クリームがなかった場合よりもクリームをわずかに良く保ちます。
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適切なボウルにクリームを注ぎます。 -
クリームを軽く打ちます。 それが正しいまでのみそれをホイップします。 -
クリームに砂糖小さじを入れて混ぜます。 クリーム125 mlごとに小さじ1杯の砂糖を加えます。 -
硬い壁の容器にクリームを注ぎます。 冷凍庫の臭気が入らないように、頑丈な気密性のあるビニール袋（またはさらに良いのは2つのビニール袋）で覆います。- 蓋とクリームの表面の間に少なくとも1.5 cmの空きスペースを残します。これにより、クリームを凍結することで膨張する場所に残すことができます。
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容器を冷凍庫に入れます。
方法3ホイップクリームの小さな山
クッキーを直接入れたり、カップケーキを飾るのに役立ちます。必要に応じて、この方法で上記の甘いクリームのレシピを準備することもできます。
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天板にベーキングペーパーまたはシリコンマットを置きます。 -
クリームをホイップします。 -
準備した天板にホイップクリームの小さな山を作ります。 厚い気密フリーザーバッグでそれを覆います。 -
フリーズ。 クリームが凍結したら、プレートから取り出して容器またはバッグに入れます。繰り返しになりますが、衝突を避けるためには、壁が硬いコンテナを使用するのが最善です。 -
密閉容器を閉じて、冷凍庫に入れます。
方法4解凍
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ネイチャークリーム : 冷蔵庫で一晩解凍します。食べ物がすでに調理されている場合は、クリームを液体として追加するように、クリームを調理皿（スープやソースなど）に直接入れ、熱を溶かします。クリームは非常に液体であり、冷凍後にホイップできないことを知っておいてください。 -
甘いクリーム : ケーキなどのデザートを飾るには、冷蔵庫で一晩解凍します。クリームのように、この冷凍クリームは再びホイップできません。しかし、クリームとは異なり、甘いクリームはすでにホイップされた尿を保持する必要があり、ペストリーやデザートを追加できます。さらに、ホイップクリームと混ぜて、さらに充填することもできます。 -
分離したクリームをリミックス : クリームがあまりにも分離されていることがわかった場合は、容器の中でふたをして振ってください。これは、脂肪と水を再び混合することにより、クリームを補充するのに役立ちます。- 簡単な場合は、気密性のある冷凍バッグでクリームを振ることもできます。
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ホイップクリームの小さな山 : 台所のテーブルで解凍させます（約10分かかります）。新鮮なホイップクリームを使用する場合と同じように、このクリームを使用してください。小さいパイルは、ホイップクリームがすでに小さな個々の部分に分割されているように機能するはずです。
