著者:
Ellen Moore
作成日:
12 1月 2021
更新日:
7 5月 2024
コンテンツ
もちアイスは、アジア、ハワイ、そしてアメリカのいくつかの場所で人気があります。餅が好きなら、この冷たくて甘いバージョンを試してみませんか?
材料
- お好みのアイスクリーム
- もち米粉100グラム(4/5カップ)
- 180ml(3/4カップ)の水
- 砂糖50グラム(1/4カップ)
- トウモロコシ澱粉
ステップ
- アイスクリームを冷蔵庫から数分間置いて少し溶かします。 スプーンでアイスクリームを取り、10個のボールを作ります。氷の形を使用することもできます。アイスクリームのスクープを冷凍庫に戻し、固めます。
-
ボウルに水と小麦粉を混ぜます。 フォルダを作成する必要があります。次に砂糖を混ぜて、生地が溶けるまでかき混ぜます。 - 生地を包装紙で覆います。 電子レンジに入れ、2分間加熱します。プラスチックを取り除き、生地をもう一度かき混ぜます。
-
プラスチックをもう一度置き、電子レンジに30秒間戻します。 生地を取り出してもう一度かき混ぜます。 - 野菜のまな板をラップで覆います。
-
次に、ボードを広げてでんぷんで覆います。 餅生地がくっつかないように、でんぷんが十分にあることを確認してください。 - まな板の上に生地を置き、冷めたら伸ばします。
- 生地の上にもっとでんぷんを置きます。
- 生地を10個に切り分けます。
- 生地を一枚取ります。 手のひらで開き、アイスクリームのスクープを包みます。他の餅とアイスクリームでこのプロセスを繰り返します。
- 冷凍庫に入れてアイスクリームをもう一度固めます。 準備ができたら提供します。
チップ
- それが壊れるまで、アイスクリームの周りに生地を伸ばさないでください。このような場合は、生地が詰まっているところにもう少し生地を置きます。
- アイスは餅生地に触れるとすぐに溶けます。冷凍庫に入れて!
- アイスクリームのスクープが大きければ大きいほど、より多くの生地を使用します。
- お好みのアイスクリームをお使いいただけます。最も人気のあるフレーバーは、緑茶、バニラ、イチゴ、小豆です。
警告
- 頭痛を避けるために、あまり速く消費しないでください。
必要な材料
- 野菜のまな板。
- 紙の映画
- 電子レンジ
- 冷凍庫
- ナイフ
- 丼鉢