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• 材料
• 手順
• チップ
• 必要なもの

ジャイロは地中海起源のサンドイッチで、ギリシャ料理のレストランや他の多くの場所で見つけることができます。彼らはピタパンで作られ、おいしいです。

材料

• 700g牛ロース、ラムロースまたは鶏胸肉スライス
• オリーブオイル大さじ4
• 6つの大きなシリアのパン（見つけた場合、詰め物を入れるためのコンパートメントがあると、混乱が少なくなります）
• yoヨーグルト
• ½きゅうりを小さな立方体に切る
• レモン汁
• 破れたレタスの葉1カップ
• 赤玉ねぎ、スライス
• 1つの大きなトマトを6つのスライスにカット

手順

1. 

   グリルを予熱します。

2. 

   
   
   オリーブオイル、塩、コショウ大さじ2で肉に味を付けます。

3. 

   残りの油でピタパンを磨きます。

4. 

   
   
   グリルの上に肉を置き、両側で2分間調理します。

5. 

   肉を火から下ろし、皿に置く。

6. 

   
   
   フラットブレッドをグリルの上に置き、両側で2分間トーストします。

7. 

   終わったら、フラットブレッドを皿の上に置きます。

8. 

   ボウルに、ヨーグルト、きゅうり、レモン汁を合わせます。

9. 

   塩こしょうで味を調える。

10. 

    キュウリの詰め物を各フラットブレッドに均等に広げます。

11. 

    肉をみじん切りにし、パンの間に入れます。

12. 

    各サンドイッチをレタス、タマネギ、トマトで飾ります。

13. 

    いいよ

チップ

• このレシピには独自のソースが付いていますが、フィリングで使用する他のオプションを探すことができます。

必要なもの

• 肉調味料入れ
• グリル（またはフライパン）

• このレシピと他の多くのレシピは、別のクリエイティブ・コモンズのサイトであるFoodistaにあります。