著者:
John Stephens
作成日:
26 1月 2021
更新日:
18 5月 2024
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この記事の内容：Mangetoutのエンドウ豆を植える植物の世話をするエンドウをロールして保存する19
Mangetoutエンドウ豆は、あなたがそれらを選んだ場合、常により多くの風味を持っている少し喜びです。彼らはほとんど注意や注意を必要としないため、成長が比較的簡単ですが、温度が低いときにのみ成長するため、十分早く成長を開始することが重要です。芽は敏感で移植が難しいため、種子を直接土壌に植える必要があります。マンゲローエンドウは一年生植物です。つまり、そのライフサイクル全体が1年以上続くため、翌年に植え替える場合は種を保持する必要があります。
ステージ
パート1 Mangetoutエンドウ豆を植える
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日当たりの良いコーナーを選択してください。 マンゴーエンドウは、太陽に完全にさらされている場合に最もよく成長し、日中の半分以上日陰の場所では成長しません。 1日少なくとも6時間日光を浴びることができる場所を探します。 -
中期または晩秋に土壌を準備します。 エンドウ豆は、pHが6〜7の肥沃で水はけの良い土壌を好みます。そこに到達するには、土壌を30 cmの深さに戻し、多くの古い堆肥を組み込む必要があります。土壌の酸性度とカリウムおよびリンのレベルを高めるには、木灰と小麦粉を土壌に戻します。- マンゴーエンドウは、エンドウを成長させ生産するためにカリウムとリンの豊富な環境を必要とします。
- 彼らは通常、まだ涼しいうちに植えられているため、秋に土壌を準備して鉛を取る必要があります。
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冬の終わりまたは初期のempでそれらを植えてください。 マンゴーエンドウは、温度が27℃を超えてもエンドウが生長したり生えたりしない新鮮な季節の植物です。したがって、できるだけ早く、耕作ができたらすぐに開始することが重要です。理想的には、最後の霜の4〜6週間前に、土壌温度が4℃に達し、その日の温度が16〜18℃の間に植える必要があります。- 温暖な気候と寒い冬には、秋にマンゲウトウ豆を植えて冬に成長させることができます。
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種を接種します。 種を植える前に土壌の窒素を固定するバクテリアを種に接種すると、エンドウ豆とマメ科植物が最もよく成長します。種をbeforeく前日、種を水に入れて24時間浸します。それらを植える直前に、それらをバクテリアで覆うためにそれらをダイノキュラントパウダーで転がします。- 多くの園芸用品センターまたはオンラインでライノキュラントを購入できます。
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2列に種子を植えます。 植えるときは、鉛筆または指を使用して、土に2列の浅い穴を作ります。穴は2 cmの深さで互いに10 cm離して配置し、各列の間に約60 cm離す必要があります。各穴に種を入れ、土で覆います。- エンドウを2列に植えると、保護者を使用しやすくなります。
- 土が砂質の場合は、深さ5 cmの穴を開けることができます。
パート2植物のお手入れ
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それらを植えた後それらによく水をまきなさい。 エンドウを植えた直後に、水をまき、土壌に定着するのを助けます。腐りやすいので、芽が出始めたら10日間は水やりをしないでください。この期間の後、彼らが咲き始めるまで、週に一度徹底的にそれらに水をまきます。- 2、3日ごとに土をチェックして、乾燥していないことを確認します。土壌が乾燥したら、すぐに水をやります。
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行間にトレリスまたはガーディアンを置きます。 エンドウは登るのが好きで、短い品種の場合でも、茎がつるや杭の上にあると、収穫しやすくなります。選択できるさまざまなオプションがあります。たとえば、列の間に植える家庭教師、列の間に置くトレリスの構築または設置、さらにはトマトのケージを置くことなどです。 -
植物がよく定着したらマルチの層を適用します。 植物が約4 cmに達したら、地面にわらまたは葉をばらばらに敷きます。これは、それを湿った涼しい状態に保ち、エンドウ植物間の雑草の成長を防ぎます。- 植物が成長するにつれて、必要に応じてマルチを追加できます。
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手で雑草を引き裂きます。 あなたの植物の周りで成長する可能性のある雑草を慎重に慎重に抜かなければなりません。 mangetoutエンドウの根は繊細であるため、掘り進むことは避けてください。競争を排除するために、根元で雑草をキャッチし、根で土壌から除去するようにしてください。 -
彼らが咲くときより頻繁に水エンドウ。 花を観察したらすぐに、必要に応じて毎日土の状態と水を注意深く観察します。特に天気が暖まり始めると、エンドウは花とさやを生産するためにより多くの水を必要とします。
パート3エンドウの収穫と保管
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ポッドが形成されたらすぐに収穫を開始します。 花が消えるとすぐに現れ始めます。ポッドがまだ若く、柔らかくなり、いっぱいになり始めたら、それらを収穫します。あなたが選ぶほど、植物は生産します。それらを収穫するには、一方の手で茎をそっと持ち、もう一方の手でポッドを丁寧につまんで手を伸ばします。ロッドを引っ張らないでください。破損する可能性があります。- 植物を保護するため、暑い午後の代わりに朝にポッドを収穫します。
- 古いポッドはより硬く、食べられなくなるので、食用ポッド（エンドウ豆だけでなく）を入手するのに十分早い時期にそれらを選ぶことが重要です。
- さまざまな品種はさまざまな速度で成熟しますが、植え付け後50〜70日で植物が鞘の生産を開始する場合があります。
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エンドウ豆が必要な場合は、ポッドをいっぱいにしてください。 茎に置いた鞘は硬くて繊維質になりますが、中のエンドウ豆はふっくらといっぱいになります。ポッドよりもエンドウ豆が必要な場合は、茎の上に置いたままにして、いっぱいになるのを待ちます。エンドウがよくできたら収穫します。 -
生または調理したエンドウ豆をお楽しみください。 エンドウ豆とポッドは、摘み取った後、新鮮に食べることができます。また、調理することもできます。ポッドからエンドウ豆を削除するには、それらを縦に開き、指で内側のエンドウ豆を削除します。エンドウ豆とポッドは、生、煮、揚げ、または蒸しておいしいです。 -
冷蔵庫で数日間それらを保管してください。 マンゴーエンドウ豆は冷蔵庫に最大5日間保存されます。それらを選んだ後、汚れを取り除くためにきれいな水でそれらをすすいでください。それらを拭いて、冷蔵庫に保管するために気密容器に入れてください。 -
Mangetoutエンドウ豆をブランチングして凍結します。 大きな鍋に水を入れ、中火で煮ます。水が沸騰したら、冷凍したいエンドウ豆を加えます。 2分間煮ます。それらを水から取り出し、氷のような水浴に2分間浸します。冷凍バッグに入れて冷凍庫に保管する前に、エンドウ豆を排出して乾燥させます。- 凍結する前に湯通しすると、色と風味を保つことができます。
- 冷凍庫で最大9か月間保管できます。
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来年のために種を保管してください。 Mangetoutエンドウは1シーズン後に死にますが、翌年に収穫するために種子を保持することができます。強くて健康な植物を選んでください。いくつかのポッドを植物で乾かします。それらが茶色になったら、それらを拾います。それから種子を取り出し、1週間タオルまたはラックで乾燥させます。- それらを気密容器に注ぎ、植えるまで涼しく乾燥した暗い場所に保管します。
