著者:
John Pratt
作成日:
15 Lang L: none (month-010) 2021
更新日:
1 5月 2024
コンテンツ
カマンベールは、バターと同様に、外側が白く、内側が非常に滑らかなおいしいフレンチチーズです。この種類のチーズを試したことがない場合は、室温で、ジャムとパンまたはクラッカーと一緒に試してください。オーブンやバーベキューを使って熱いカマンベールを食べたり、お気に入りのレシピに追加したりすることもできます。
手順
3の方法1：自然にカマンベールを味わう
チーズをカウンターで室温に到達させます。 カマンベールは室温で最も洗練された風味があり、冷蔵庫からの新鮮ではありません。ウォームアップする時間を与えるために、食べる30分前に取り出します。
チーズをスライスに切る。 ピザを切るようにカマンベールを切る。真ん中から始めて、鋭利なナイフを使って端に行く方が簡単です。- チーズナイフの刃には穴が開いているので、チーズはくっつきませんが、鋭利なナイフなら何でもできます。
エッジを試して、気に入ったかどうかを確認してください。 ふちは普通に食べられますが、味はとても強いです。食べるかどうかはあなた次第です。事前に試して、あなたが好むものを決定してください。
- エッジのあるスライスとないエッジを試してください。
- 縁が気に入らない場合はナイフで切り、中だけを食べます。
塩水クラッカーやパン、ジャムやハチミツと一緒にカマンベールをお楽しみください。 チーズのスライスを切り、ナイフを使ってイタリアのパンを置くか、塩味のクラッカーに入れます。このように食べるか、蜂蜜やジャムを上に載せます。- ラズベリー、イチゴ、イチジク、アプリコットなど、最高のゼリーやジャムを試してみてください。
- ジャムの代わりに桃、洋ナシ、リンゴを置くこともできます。
スライスした数日後にチーズを食べます。 数日後でもチーズを食べても安全ですが、スライスすると風味が失われ始めます。チーズの縁は、乳製品を美味しく新鮮に保つ保護バリアとして機能します。- カマンベールは切断する前に、通常、冷蔵庫で1〜2週間、冷凍庫で6か月以上かかります。
方法2/3：ホットカマンベールを試す
チーズを焼く 彼は簡単に作品を加熱するようになった木箱で。 箱からチーズを取り出し、開梱します。箱に戻し、天板の上に置きます（蓋をしないでください）。 200 atCで10分間オーブンでチーズを加熱します。時間が終わったら、オーブンから取り出す前にチーズが溶けているかどうかを確認します。
- 軽食または軽食のためにチーズにトーストを浸します。
グリルで溶かします。 焼き肉などでグリルが熱くなっている場合は、カマンベールを入れて前菜やデザートに。フォイルできれいに包み、20〜30分間炭の上に置きます。時間が来たらハンドルを使って取り外し、元の箱に戻します。
- それに加えて、チーズと一緒にいくつかの新鮮なガーリックブレッドを温めます。
カマンベールをフライパンにハムで封をします。 それがすべて包まれるまで、ハムのいくつかの薄いスライスでチーズを覆ってください。フライパンを少量のバターまたはオリーブオイルで加熱します。カマンベールを鍋に入れ、ハムに包まれたチーズの両面を密封します。
- チーズが両面で数分間鍋に入るとすぐに、外側が焦げて内側が溶けます。
- チーズをパンかクラッカーと一緒に出す。
方法3/3：カマンベールをレシピに入れる
カマンベールスライスを切ってサラダに入れます。 ルッコラのような強い風味の葉でサラダを作り、カマンベールのスライスを追加してみてください。リンゴや洋ナシのスライスもいくつか切り、ペカンやクルミを一握り入れます。スライスした玉ねぎを入れて仕上げ、さらに風味を加えることもできます。
- シンプルなビネグレットまたはマスタードとハニーソースを上に置きます。
溶かしたカマンベールを炭水化物のレシピに入れます。 カマンベールを使用して、レシピのクリームまたはミルクを置き換えます。たとえば、キノコとラザニアのパスタに溶けたチーズを入れます。マッシュポテトとの相性も良いです。ジャガイモの上に室温でチーズをのせて、練るだけです。
- これらの料理を作るには、チーズの端を取り除き、ソースに統合したい場合は内側のみを使用することをお勧めします。
シンプルなプレスサンドやホットチーズを作ります。 2切れのパンの外側にバターを塗る。バターを下向きにしてスライスの1つをサンドイッチメーカーまたはフライパンに置きます。パンの上に数枚のカマンベールを入れ、上にジャムを広げます。パンの他のスライスをすべての上に置き、両面をトーストします。
- サンドイッチメーカーを使用している場合は、サンドイッチを組み立てた後に蓋を閉じます。
カマンベールの部分をディッピングで揚げる。 チーズを細かく切り、小麦粉と塩とタイムの小枝を混ぜたものを入れます。チーズを溶き卵に浸し、次に小麦粉に浸します。 5〜8cmの熱い油にパン粉を入れ、黄金色になるまで炒める。
- 果物で作った甘いビネグレットでチーズを出してみてください。
いいよ
