著者:
John Stephens
作成日:
26 1月 2021
更新日:
19 5月 2024
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この記事の内容:鉢でクレソンを栽培するフィールドでクレソンを栽培する8
人によって消費される最も古い緑の野菜の1つと考えられているクレソンは、マスタード、キャベツ、ロケットのいとこです。クレソンには多くの栄養素が含まれており、人間の健康に複数の有益な効果があります。サラダ、スープ、サンドイッチなどに使用して、メニューにさっぱりとしたペッパーのようなタッチを加えることができます。水生植物または半水生植物と見なされますが、これはゆっくりとした水流でよく見られますが、屋内の鉢でクレソンを栽培することもできます。
ステージ
方法1鍋でクレソンを栽培する
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クレソンの種子を購入します。 種子はオンラインで注文するか、園芸店や保育園で購入できます。- クレソンの最も一般的な品種は、クレソンとクレソンです。
- また、スーパーマーケットや地元の市場で購入した植物からクレソンを育てることができます。茎の根元を数日間水に浸して根を作り、種子と同じように地面に植えます。
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植栽のためにポットを準備します。 深さ15 cm以上の排水用の穴のある大きな鍋を選択します。ポットの底にジオイルフェルトの層を追加して、水をかけたときに基質が漏れないようにします。効果的な排水を確保するために、フェルトの上に壊れたポットや欠けの破片を追加します。- また、いくつかの小さなポットを使用して、ドレンパンに入れることもできます。
- テラコッタのポットよりもプラスチック製のポットをお勧めします。テラコッタのポットは、クレソンに対して素地をあまりにも早く乾燥させる傾向があります。
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植物の基質を常に湿らせておくために、ポットの下に大きな排水皿を置きます。- ドレンパンに小さな欠けを入れて、水が培養ポットを自由に排水できるようにすることもできます。
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選択した素材でポットを満たします。 泥炭、パーライトまたはバーミキュライトを効果的に排出し、含む無土壌の基質を使用してください。ポットの上部に水を入れるために、高さ約5 cmを残します。水が豊富。- 基質の理想的なpHは6.5〜7.5でなければなりません。
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クレソンの種を発芽させます。 種子の間隔を約10 cmにして、種子を基質の深さ約0.5 cmに置きます。 -
水が豊富。 水がドレンパンを半分まで満たし、ポットを通過しないように、素材を十分に浸します。ドレンパンの水を2〜3日ごとに交換します。- ポットの表面を小さな穴のある透明なプラスチックフィルムで覆って、空気を循環させながら水分を保持します。このプラスチックフィルムは、若い芽が現れたときに取り除くことができます。
- 土壌の表面に水と噴霧器を時々吹き付けます。
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直射日光のない場所にビンを置きます。 クレソンを1日約6時間自然光が当たるように配置しますが、直射日光が当たらないようにしてください。直射日光は若い芽を燃やす傾向があります。- ビンを屋内に保管するか、外気温が13〜24℃の場合は、ビンを屋外に置くことができます。
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クレソンを肥やす。 パッケージの推奨量で、排水パンの食用植物に少量の液体肥料を使用します。 -
クレソンを収穫します。 植物が約15 cmに成長したら、キッチンまたは園芸用ハサミを使用して、植物から約10 cmを切り取ります。- 植物が成長を続けるのに十分な葉を残すことができるように、作物の3分の1以上を刈るのは避けてください。
- 定期的な収穫は、新芽の開発を加速します。
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クレソンを洗ってください。 クレソンを水ですすぎ、すぐに乾かして使用するか、山に包んで数日後に冷蔵庫に保管してください。
方法2オープンフィールドでクレソンを育てる
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噴水からクレソンの種子を購入します。 種子はオンラインで注文するか、園芸店や保育園で購入できます。クレソンの最も一般的な品種は、クレソンとクレソンです。また、スーパーマーケットや地元の市場で購入した植物からクレソンを育てることができます。茎の根元を数日間水に浸して根を作り、種子と同じように地面に植えます。 -
あなたの文化の場所を選択してください。 クレソンは涼しい場所、日陰で最小限の日光で非常によく成長します。小さな池を作ることのできる川や池の浅い場所にクレソンを植えます。- 収穫を開始するのに最適な時期は、最初の霜が降りた後、または気温が下がる前に、empの始まりです。
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あなたの文化のための場所を準備します。 池や川が穏やかに流れる場合は、15 cmの堆肥と最初の15 cmの土壌を混ぜるだけです。 -
文化の池を作ります。 豊富な水源にアクセスできない場合は、幅約60 cm、深さ35 cmの穴を掘って小さな池を作ります。池のカバーの底と側面と端を15 cm覆い、排水のためにカバーにいくつかの穴を開けます。新しい池に3分の1の庭の土、3分の1の砂、3分の1の堆肥、1握りの肥料を入れます。 -
池を水で満たします。 小川の近くに植えた場合は、土が湿っていることを確認してください。池を掘った場合は、それを縁まで水で満たします。- 池を掘った場合は、2、3日ごとに水をまき、土が十分に湿っていることを確認するか、水を更新するために水ポンプを設置します。
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クレソンを植えます。 種子を基質の深さ約0.5 cmに置き、種子の間隔を約1 cmにして、鉢植え土壌の薄い層で種子を覆います。- また、スーパーマーケットまたは地元の市場で購入した植物を開始してクレソンを栽培することもできます。ただし、クレソンはデリケートな植物であるため、制御が難しい場合があります。
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クレソンを育てます。 クレソンが発芽したら、10〜15 cmごとに植えます。小さな白い花が見える場合は、園芸用ハサミでそれらを取り除き、成長を促します。 -
クレソンを収穫します。 植物が約12〜15 cmに成長したら、キッチンまたは園芸用ハサミを使用して、植物から約10 cmを切り取ります。- 植物が成長を続けるのに十分な葉を残すことができるように、作物の3分の1以上を刈るのは避けてください。
- 定期的な収穫は、新芽の開発を加速します。クレソンを洗ってください。大量の水ですすぎ、乾燥させてすぐに使用するか、山に包んで数日以内に冷蔵庫に保管してください。